שמוליק וולברג כותב על אלבומים שהוא אוהב והדרינק ששותים איתם. והפעם: בקבוק רום וקרלוס סנטנה רום – MOONFLOWER

השמש שזורחת בעוז בתחילת ינואר נותנת לי להבין כמה אנחנו לא עם של חורף. אמנם נמשיך לקטר תמיד על כמה חם כאן אבל בסופו של יום, אחרי שנבין כמה אנחנו לא מתפקדים עם 50 ס"מ שלג בירושלים ועם הצפה של נתיבי איילון, נדע שאנחנו עם של קיץ. והשמש הזו כמעט יצרה אשליה שתיכף הים יפתח, כולם יחליפו את הבגדים וכולם יזמינו דקירי, כן דקירי, הקוקטייל הבסיסי והנהדר הזה על בסיס רום וליים. אז השרב הגדול עדיין לא אתנו וליים יש רק בקיץ אבל רום יש ולצערי הקטגוריה הזו זנוחה בארצינו וחבל.

סנטנה רוחב
סנטנה רוחב
"הורג השטן", "מרק של גבעולים" ו"הדם הקריבי" הם מעט מהכינויים שניתן למשקה במהלך ההתפתחות ההיסטורית שלו. רום הוא לדעתי המשקה האלכוהולי שמתחבר להכי הרבה מאורעות היסטוריים במגוון גדול ועל פני שטח עולמי גאוגרפי רחב, ולא בכדי זו הייתה הקטגוריה הנלגמת ביותר בעולם במשך שנים רבות. הרפורמה במיסוי קרבה אלינו משקאות שהיו רחוקים מאתנו ברמת העניין והכיס וזו הזדמנות מצוינת לשים את ידינו וגרוננו על רום מובחר. ההיצע לא מספיק רחב עדיין אבל בהחלט יש קצת כדי להתנסות. ואם על רום מדובר אז ברור שנצמיד לזה קלאסיקה עם אפיון לטיני ונשלוף את האלבום הכפול של קרלוס סנטנה – MOONFLOWER. קרלוס סנטנה היגר כילד עם משפחתו ממקסיקו לסאן פרנסיסקו. הוא ולהקתו נחשפו לראשונה בפסטיבל וודסטוק עם קטע אינסטרומנטלי מרהיב בשם SOUL SACRIFISE ומשם הדרך הייתה סלולה לקריירה של אחד הגיטריסטים המובילים בעולם. MOONFLOWER הוא בעיני האלבום הטוב ביותר שלו אם כי לא המוערך ביותר. האלבום שיצא ב1977 מכיל קטעי אולפן וקטעים מהופעות חיות ומשלב סגנונות מגוונים: לטיני כמובן אבל גם אלמנטים של ג'אז, פיוז'ן ורוק מתקדם סטייל ג'נסיס, קאמל ולהקת יס. קטעים כמו EUROPE עם הגיטרה הקורעת, SHE'S NOT THERE , ביצוע שלו ללהיט של הזומביז, וכמובן הקטע הנושא את שם האלבום הם מעט מהאוצרות החבויים שם. והם הולכים היטב עם כוסית רום מיושן. האזינו לאלבום המלא