אוכל אסייאתי

מעריב

"מנטן טו" (צילום: אנטולי מיכאלו)

מנת ראמן אחת ב"מנטנטן" תגרום לכם לשכוח שאתם עדיין בת"א איריס ז'ורלט, אורחת במדור, שולחת אתכם לטוקיו, בלי לעלות על מטוס. יזם המסעדה, יריב ברונשטיין, החליט לעשות מעשה ולהעתיק את מסעדת חלומותיו לארץ

אלון צרפתי 19/10/2017 06:02 1 דק' קריאה

דים סאם (צילום: ingimage ASAP)

סושי משמין? חלב קוקוס בריא? האמת על המטבח האסייתי טרנד האוכל המזרחי הגיע אלינו בשנות ה-80 ומאז רק התפתח. נאוה רוזנפלד מעלה אותו על שולחן הניתוחים, והדיאגנוזה? לא מה שחשבתם

נאוה רוזנפלד 25/11/2014 16:08 1 דק' קריאה