אוכל יפני

מעריב
אורז (צילום: אינגאימג')
ענק המזון היפני Zen-Hon מגיע לישראל‎ חטיבת האורז של ענק המזון היפני Zen-Hon כבר בדרכה לישראל ותיוצג בידי קבוצת Kitikata. הקבוצה תהיה אחראית להחדרתם של מוצרי הפרימיום לשוק הישראלי
יהודה שרוני 02/01/2024 06:36 1 דק' קריאה
קאמקורה (צילום: MOOSH)
קאמקורה חוגגת 3 שנים עם ארוחות מיוחדות את החגיגות יציינו קמאקורה והשף איליה גולדמן בסדרת ארוחות קייסקי עם השפים המוערכים בישראל. בין היתר, הם מארחים החודש את השף אייל לביא לארוחה שמחברת בין צרפת ליפן
אסנת גואטה 13/03/2023 15:20 2 דק' קריאה
קאמקורה (צילום: MOOSH)
טוקיו פינת פרובאנס // קאמקורה מארחת את השף אייל לביא קמאקורה והשף איליה גולדמן חוגגים 3 שנים למסעדה בסדרת ארוחות קייסקי עם השפים המוערכים בישראל.
אסנת גואטה 08/03/2023 19:25 2 דק' קריאה
קראמן בר קאמקורה (צילום: יחצ)
יפן ברמת גן המסעדה האסייאתית הכשרה קמאקורה משיקה ראמנים יפניים שאסור לכם פספס
אסנת גואטה 01/02/2023 15:20 2 דק' קריאה
‏‏Mix Futomaki במסעדת מינה טומיי (צילום: אסף קרלה)
אסיה הקטנה ברחוב הארבעה: מינה טומיי משיקה תפריט יפני מסעדת מינה טומיי השיקה תפריט סושי חדש, המצטרף לחמשת המטבחים האסיאתיים המוגשים בה: ויאטנמי, יפני, תאילנדי, קוריאני והודי. באמת, כשחושבים על זה, למה לא גם וגם אם אפשר?
יוספה קמחי 18/01/2023 13:08 3 דק' קריאה
בירה קירין (צילום: אמיר יעקובי)
כריסמס, חנוכה וכל מיני מטבחים מכל העולם | חדשות האוכל שבוע שכולו שפים שמתארחים אצל שפים אחרים, יפנים אצל מרוקאים, קונדיטורים אצל אנשי דגים והכל הולך להפוך לארוחות מטורפות ומיוחדות. על הדרך יש גם בראנץ ירדני מול הים וביסים יפנים באיזקאיה. כנסו לגלות
אסנת גואטה 18/12/2022 8 דק' קריאה
טונקאצו (צילום: שרון לוקסנבורג)
חמשת המאכלים היפנים שחובה לנסות לפחות פעם אחת אז נכון שנחשפנו לגיוזה, סושי וראמן אבל המטבח היפני הוא כל כך יותר מזה, לכן הבאנו לכם חמישה מאכלים קלאסיים פופולאריים הישר מארץ השמש העולה שפשוט חובה לאכול לפני שתמותו
שרון לוקסנבורג 26/11/2022 10:10 4 דק' קריאה
דין שושני (צילום: יעקב בלומנטל)
מסע יפואי אל המטבח היפני השף דין שושני לא היה יום אחד ביפן, מה שלא מונע ממנו לייצר מנות יפניות אותנטיות בתרגום אישי ומיוחד שלו. אחרי תקופה של סגירות ופתיחות קפצנו לאכול אצלו ארוחה שלא ידענו כלום עליה
אסנת גואטה 09/07/2022 15:53 3 דק' קריאה
UMAI - איזקאיה יפנית (צילום: אנטולי מיכאלו)
Big in Japan אלכס אברמוב חיה ביפן 6 שנים בהן חוותה, הכירה, בישלה ואפילו פתחה מסעדה. עכשיו היא פותחת איזאקיה קטנה ביפו שמרגשת בטעמים אחרים
אסנת גואטה 03/10/2021 16:21 3 דק' קריאה
קאמקורה (צילום: מידן מור אלון)
יש סיכוי שמצאנו את המסעדה הכשרה הטובה בישראל מסעדת “קמאקורה" ברמת גן הופכת ארוחה יפנית מסורתית למטבח עילי ומתוחכם. וגם: המקומות שבהם יש את המאפים והפיצה שחובה להכיר
אלון צרפתי 05/08/2021 21:56 4 דק' קריאה
TYO (צילום: אנטולי מיכאלו)
TYO היפנית המצויינת ממשיכה לייצר רמה גבוהה בכל ביס. חוזרים לשיגרה
אסנת גואטה 22/03/2021 12:59 3 דק' קריאה
חוות הבוקרים (צילום: דן פרץ)
זוללים ונהנים- חדשות האוכל רוטיסרי ברווזים חדש נפתח ברמת גן, מותג בשרים חדש מגיע לשוק, מיאזאקי מתחדשים ובענק, נדב ודניאל בסופש קולינרי בדן ריזורט, אבי ביטון במחווה לאימו וסבתו והקורונה מביאה אלינו את המנקאי- הסופר פוד החדש
אסנת גואטה 03/03/2021 16:52 6 דק' קריאה
מח עצם במסעדת קאמאקורה (צילום: אפיק גבאי)
הביקור במסעדת "קאמאקורה" ברמת גן הוא חוויה מיוחדת במינה העיצוב המרשים, היצירתיות והמנות המפתיעות שכמוהן לא טעמנו מעולם, שלל מנות מסקרנות שלא הספקנו לטעום, ולא פחות מפתיע לגלות - היא גם כשרה
אלון צרפתי 27/08/2020 22:11 4 דק' קריאה
סאקה חם (צילום: יח"צ ג'פאניקה)
סאקה, כי אורז זה לא רק סושי סאקה הוא משקה אלכוהולי מבוסס אורז. ביפן יש תרבות שלמה סביבו. אז איך אתם אוהבים את הסאקה שלכם?
מירה איתן 18/06/2019 12:41 1 דק' קריאה
סושי (צילום: יח"צ)
לרגל יום הסושי הבינלאומי: עשרת הרולים השווים בישראל דונאטס עם סלמון ואבוקדו, לאבנה עם טונה, ניגירי סינטה צרובה, כדור אורז עם ביצת שליו. הצצה למנות המיוחדות שמציעות המסעדות היפניות לכבוד הקיץ
אילנה שטוטלנד 18/06/2018 09:24 1 דק' קריאה
"מנטן טו" (צילום: אנטולי מיכאלו)
מנת ראמן אחת ב"מנטנטן" תגרום לכם לשכוח שאתם עדיין בת"א איריס ז'ורלט, אורחת במדור, שולחת אתכם לטוקיו, בלי לעלות על מטוס. יזם המסעדה, יריב ברונשטיין, החליט לעשות מעשה ולהעתיק את מסעדת חלומותיו לארץ
אלון צרפתי 19/10/2017 06:02 1 דק' קריאה
השף מסאקי סוגיסאקי ממסעדת דיינינגס (צילום: אנטולי מיכאלו)
האוכל היפני משתלט על המדינה: "הישראלים מאוד פתוחים לאוכל חדש" לא רק סושי: המטבח על שלל תבשיליו המסורתיים וטעמיו הייחודיים, הפך בשנים האחרונות ללהיט בסצנה הקולינרית, ורבים כבר אינם חוששים לאתגר את החך
איריס ז'ורלט 21/05/2017 12:19 1 דק' קריאה
אוכל יפני סושי (צילום: אפיק גבאי)
המכורה: המסעדה היפנית שתשלח אתכם למסע קולינרי ברחבי יפן אם עוד לא שמעתם על TYO, המסעדה שכבשה את תל אביב, כדאי שתפנו מקום בבטן ורוצו לשם מהר. במיוחד עכשיו, כשהמאסטר סושי יאמה סאן מציג תפריט עסקי חדש
אסנת גואטה 20/01/2016 15:36 1 דק' קריאה