מנקודת מבטו של שף: החברה הישראלית שיוצרת תחליפי מזון בדרך קצת שונה
כל מי שהתנסה בתחליפי בשר יודע שגם במקרים הבודדים שבהם המוצר טעים, הוא לא ממש יכול להחליף את הדבר האמיתי. כלומר, זה בהנחה שעוד לא טעמתם ממוצרי "המעבדה" של יוספי וביזי, שהמציאו פודטק מנקודת מבט של שפים
טליה לוין
29/10/2022 18:34
7 דק' קריאה
