ארכיון אוכל מתכונים 2020

ינואר 2020 לכל הכתבות

שוק רמלה

דוכן של זיכרונות: מתכונים למאכלים מסורתיים שאפשר למצוא רק בשוק במשך שנים נמנעה פסקל מלהגיע לשוק רמלה, מקום הבילוי המועדף עליה ועל אמה, אסתר פרץ ז"ל. שמונה שנים לאחר פטירתה היא שבה לריחות ולצבעים שליוו את ילדותה

פסקל פרץ-רובין 31/01/2020 09:03

מרק אפונה טבעוני

לא מן החי: זה המצרך שתוסיפו כדי לקבל מרק אפונה עשיר - וטבעוני המתכון המנצח של תנובה בגרסה חורפית וקרמית במיוחד - והפעם גם לאלו שנמנעים לאכול חלב ומוצריו: איך תעשירו את התבשיל בעזרת מרכיב אחד טבעוני לחלוטין?

בשיתוף תנובה 31/01/2020 06:01

עוגת עגבניות

אם אין פירות: עוגת עגבניות מלוחה, פריכה וריחנית במקום סוכר ווניל שמתי תימין וחומץ בלסמי, וככה בהחלטה של רגע הפכתי סדרי עולם והחלטתי להכין את העוגה בגרסה מלוחה

תמרה אהרוני 30/01/2020 14:24

פברואר 2020 לכל הכתבות

מתכון "חלבה דה נובייה"

מספרד ועד טורקיה: ארבעה מתכונים למאכלים אותנטיים מהבלקן המדור מארח את השפית רות אוליבר ששיתפה מספר מתכונים למטעמים המושפעים ושואבים השראה מהמטבח האזורי, ביניהם מתכון לממתק מנצח לאירועים חגיגיים

פסקל פרץ-רובין 28/02/2020 13:47

בורקס טורקי

המתכון המנצח של תנובה: בורקס טורקי מתכון טעים למאפה שמכיל ארבעה סוגי גבינות וממולא בתפוחי אדמה

מעריב אונליין 28/02/2020 10:27

פופקורן בציפוי קרמל ושקדים

מתוק ואגוזי או פיקנטי ומתובל? שני מתכונים לפופקורן בטעמים שוברי שגרה בא לכם להתכרבל על הספה מול סרט או סתם להזמין חברים לערב של אירוח ביתי? קערה נדיבה של הנשנוש האהוב תמיד תבוא בטוב, אבל הפעם יש לה טוויסט

פסקל פרץ-רובין 26/02/2020 09:17

מרץ 2020 לכל הכתבות

מרק עוף

עם הפתעות בפנים: מתכון למרק עוף שיעשה לכם טוב בנשמה, גם בבידוד רגע לפני שהחג מתרחש בצל הקורונה, קבלו מתכון למרק עוף נהדר עם טוויסט פשוט אבל מרענן ביותר - מקל קינמון ונענע לטעם, וביצה טרופה לטקסטורה

פסקל פרץ-רובין 31/03/2020 19:31

מרק קרם כרובית וכרישה

צמחוני עם טעם: מרק קרם כרובית וכרישה הפתרון לבישול צמחוני וטבעוני טעים הוא מיצוי טעמים של ירקות ולכן אני ממליצה ככלל לתת לירקות שעומדים בבסיס של כל תבשיל זמן טיגון ארוך

מלכיאלה בן שבת 30/03/2020 16:36

קציצות בקר

להפיג את השעמום בסגר: קציצות בקר לכל המשפחה מנה ביתית, מזינה בחלבון וחמה מהמחבת הישר לצלחת: למרות שהטעם של הקציצה פשוט מושלם, אפשר להוסיף את רוטב האהוב על הילדים

שרה רובין 29/03/2020 18:31

אפריל 2020 לכל הכתבות

עוגת תפוחים וגרנולה

הפתעות מתוקות לשבת: מתכון לעוגת תפוחים וגרנולה היא מושלמת לסוף השבוע, מתאימה ליד הקפה, ולמרות שאי אפשר לארח אף אחד, בטוח שהיא תיגמר במהירות. בין המצרכים הנדרשים להכנתה: צימוקים, אגוזי מלך ומוסקט

מעריב אונליין 30/04/2020 05:44

טארט טאטן

להכין ביחד: לחם ביתי, קציצות טריפוליטאיות וטארט טאטן השבוע, כשכולנו ממשיכים לשהות בבתים, בחרתי שלושה מתכונים שאתם יכולים להכין ביחד ולהפוך לזיכרון מיוחד מתקופת הקורונה: לחם ריחני, קציצות נפלאות ופאי תפוחים

פסקל פרץ-רובין 24/04/2020 13:04

מאפינס תירס שילדים אוהבים

המתכון המנצח של תנובה: מאפינס תירס שילדים אוהבים בימים כאלה, שרבים מאיתנו נאלצים לאלתר ארוחות ביתיות לילדים שנמצאים בבית, יש הזדמנות מיוחדת להכין מנות טעימות המורכבות ממוצרים בסיסיים וטעימים. קבלו מתכון מנצח

מעריב אונליין 24/04/2020 06:09

מאי 2020 לכל הכתבות

לזניית חצילים וגבינת עזים

ד"ש מאיטליה: מתכון מושחת ומנצח עם השאריות משבועות אם נשארו לכם גבינות טובות ואיכותיות מארוחת החג, המתכון הבא ללזניית חצילים וגבינת עזים הוא פתרון עשיר ומפנק לארוחת צהריים או ערב, שכל המשפחה תאהב

מעריב המגזין 31/05/2020 09:04

מאפה פנה גבינות, ברוקולי ואפונה

בשביל החלב לשבועות: מאפי פסטה וגבינה מהירי הכנה שכחתם שהיום בערב חוגגים את שבועות? הוזמנתם לארוחת חג ואתם לא רוצים להסתפק בהכנת סלט? נסו את אחד משלושת המתכונים. ואם יישאר לכם זמן, יש גם מתכון לעוגת גבינה

פסקל פרץ-רובין 28/05/2020 08:54

לזניה מפורקת

תנובה מציגה: מתכון מיוחד לחג ללזניה מפורקת חג השבועות כבר כאן, ותנובה מציגה מתכון למאפה האיטלקי המפורסם, שישדרג את ארוחת החג שלכם בעזרת מצרכים כגון שמן זית, עגבניות, שיני שום, בזיליקום ומלח

בשיתוף תנובה 28/05/2020 06:06

יוני 2020 לכל הכתבות

בורקיטס: כיסנים במלית גבינה

עשו זאת בעצמכם: כך תכינו בוריקיטס גבינה בבית למאפה הבוריקיטס יש מבחר גרסאות הכנה – כל משפחה והגרסה המועדפת עליה. עיקר השינוי הוא בסוג הבצק שבו משתמשים, בדגש בעיקר על איכות הבצק

פסקל פרץ-רובין 30/06/2020 14:48

עוגיות סנדוויץ' שוקולד במילוי קרם ריבת חלב–קפה

המתכון המנצח של תנובה: עוגיות סנדוויץ' שוקולד במילוי קרם ריבת חלב–קפה והפעם בפינת המתכונים - עוגיות ביס קליליות ואווריריות שכיף לנשנש ליד המשקה החם של הבוקר או אחה״צ, עם שקדים טחונים ועל בסיס קמח תירס. מומלץ להגיש עם אבקת סוכר

בשירות אתר מעריב און ליין 26/06/2020 06:10

פשטידת לחם

אם יש לחם אוכלים פשטידה: מתכון לפשטידת לחם פיקנטית ומלוחה לא יודעים מה לעשות עם זנבות ושאריות הלחמים בבית? תמיד תוכלו להשרות, לתבל ולהכניס לתנור לקבלת פשטידה המבוססת על עקרון הפרנץ'־טוסט

פסקל פרץ-רובין 23/06/2020 22:49

יולי 2020 לכל הכתבות

פרגיות ברוטב

לימים חמים: מתכון להכנת פרגיות ברטבים שונים וטעימים מחפשים מנה מהירה ומשביעה לילדים בימי הקיץ? זה הזמן לפרגיות ברוטב פיקנטי או ברוטב צ'ילי מתוק ודבש. נתחי ירכי העוף האלו עסיסיים, מה שמחבב אותם על ילדים ומבוגרים גם יחד

פסקל פרץ-רובין 14/07/2020 09:49

קישואים ובצלים ממולאים

הזיכרונות שהציפו אותי השבוע גרמו לי להיכנס למטבח ולבשל את העבר לא פעם קורה שבמהלך העבודה אני נתקפת בגעגוע למאכל מסוים. לא רק בגלל טעמו המופלא אלא בשל הזיכרון שנלווה אליו. לפעמים הזיכרונות לוקחים אותי אל בית ילדותי

פסקל פרץ-רובין 10/07/2020 09:36

סלט בורגול ושעועית ירוקה

המתכון המנצח של "תנובה": סלט בורגול ושעועית ירוקה לכבוד סוף השבוע תנובה מציגה מתכון טעים במיוחד, הכולל מצרכים כגון פטרוזיליה, נענע, פלפלים קלויים, לימון, עגבניות וזיתים

בשיתוף תנובה 10/07/2020 06:00

מוקד שירות לקוחות מעריב אליו ניתן לפנות בכל שאלה או בקשה: טלפון: 2421* שלוחה 5 מעריב או 03-7619056 פקס: 03-5613699
מספר לחיוג חינם בארץ 1-800-574-574 כתובת מייל: sherut@maariv.co.il
המוקד מאויש ונותן מענה בימים א-ה בין השעות 07:00-14:00 ובימי שישי מטפל בפניות הפצה בלבד בין השעות 07:30-12:00