פסקל פרץ-רובין

פסח בא ואיתו האגוזים: העוגה הביתית שתסגור לכם את הפינה הפחממתית של החג גם בפסח אפשר ליהנות ממתוקים ואין סיבה להסתפק בעוגות ובעוגיות הכשרות הקנויות פסקל פרץ-רובין 18/04/2024 06:00

סיפור על מצה ופשטידה: מתכונים מיוחדים לקראת פסח פשטידה יכולה להיות מנת הפתיחה המושלמת של ארוחת החג. היא יכולה להיות מוגשת בהוד והדר למרכז השולחן או כמנה אישית לכל סועד. הנה כמה הצעות פסקל פרץ-רובין 12/04/2024 07:00

לא משנה מאיזה מטבח אתם באים, הפשטידה הזאת מושלמת לחג פאי רועים, יבצ'וק או בסטיל - לא משנה איך תקראו לפשטידת תפוחי אדמה ובשר, מדובר במנה נפלאה פסקל פרץ-רובין 10/04/2024 07:50

קלאס באפס מאמץ: שלושה מתכונים לארוחת שישי קלה ומושלמת לקראת שבת בחרתי להכין ארוחה שמתחילה במנת דגים חריפים וממשיכה בקדירות בשר וירקות. כמה פשוט, ככה טעים פסקל פרץ-רובין 05/04/2024 11:14

גם בעוגות וגם בבצק: מתכוני הקוקוס שישפרו לכם את החוויה שני מתכונים קלים להכנה למתוקים עם פתיתי קוקוס שחושפים את טעמם העדין והמיוחד פסקל פרץ-רובין 03/04/2024 06:00

פחמימות או לא להיות: מאפים קלילים לשבת המלכה שמי פסקל, ואני מכורה לפחמימות. זהו, כתבתי את זה, שחררתי את האמת לעולם. עכשיו בואו נכין כמה מאפים קלים וטעימים לכבוד שבת פסקל פרץ-רובין 29/03/2024 07:06

גם מתוק וגם מלוח: אוזני המן עם הטוויסט שיפתיע אתכם | פסקל פרץ-רובין השנה בחרתי לחזור אל המתכונים הקלאסיים והנוסטלגיים להכנת אוזני המן עם שתי מליות שונות: פרג ושקדים. ויש גם שתי גרסאות מלוחות מפתיעות פסקל פרץ-רובין 11:00 22/03/2024

לקראת פורים: מתכון מפתיע במיוחד למאפה שאסור לוותר עליו בחג למרות שלא כולם אוהבים עוגות פרג ויש כאלה שלא מסוגלים לטעום אפילו ביס קטן, רגע לפני פורים, אין דבר נכון יותר מלתאר את הקסם של הגרגירים האפורים־שחורים פסקל פרץ-רובין 20/03/2024 06:00

הירקות והפירות התחפשו השנה - והפכו לכלי למשלוח מנות השנה החלטתי לעצב שולחן קצת אחר לכבוד סעודת פורים, שיהיו בו סידורי פרחים מפתיעים. בין הענפים הירוקים והפרחים הצבעוניים ישולבו גם ירקות וממתקים פסקל פרץ-רובין 15/03/2024 10:17

חגיגת חצילים: מתכון כזה עוד לא יצא לכם להכיר | בתיאבון כמעט בלתי אפשרי לדמיין את המטבח המקומי בלי החציל, הירק הכי דומיננטי ואהוב בגינה. ארגנו לכם מתכון מיוחד לסלט חצילים וגרגירי חומוס, פשוט וקל פסקל פרץ-רובין 13/03/2024 08:57

לחם מחמצת, אנטיפסטי ועוף: מתכונים לארוחת צהריים מיוחדת לחם מחמצת בסיר ברזל, אנטיפסטי ועוף עם ירקות - בשבילי זו סעודה נפלאה. ומה איתכם? פסקל פרץ-רובין 08/03/2024 10:59

התנתקות מהפחדים ומהדאגות: מספר מנות פשוטות להמשך השבוע המטבח והבישול מהווים עבורי מפלט, שעוזר לי להתנתק מהפחדים ומהדאגות. לקראת המשך השבוע, בחרתי להכין מספר מנות פשוטות, קלות ובעיקר - ביתיות פסקל פרץ-רובין 04/03/2024 23:16

אסלי עם מרק, כמו שאתם מדמיינים: המתכון להכנת הקוסקוס המושלם קוסקוס הוא אחד הסמלים הבולטים והמוכרים של המטבח הצפון־אפריקאי. השבוע חזרתי אל סודות הכנת הקוסקוס, שיחד עם מרק ירקות מהווה ארוחה שלמה פסקל פרץ-רובין 07:15 01/03/2024

כל המשפחה רצה למטבח: זה הזמן המושלם לחדש את מלאי העוגיות ברגע שהעוגיות המגולגלות יוצאות מהתנור כל בני המשפחה מיד מגיעים למטבח כדי לטעום אותן. זה זמן מושלם לחדש את מלאי העוגיות, אשר יחבקו בחום ובאהבה גדולה כוס תה מהביל, המתובל בשפע עשבי תיבול פסקל פרץ-רובין 27/02/2024 15:09

טעימה של בית: שלושה קינוחים שכל אחד מהם הוא עונג שבת עוגת טירמיסו, פסים של פצפוצי אורז ושוקולד או עוגת שוקולד וקציפת לוז: שלושה קינוחים בדרגות קושי שונות, שכל אחד מהם הוא עונג שבת אמיתי פסקל פרץ-רובין 23/02/2024 07:02

השבוע אני מקדישה את המדור לעוגיות הנוסטלגיות, עוגיות סבתא כשאני מכינה את הכעכים של אמי, אני מרגישה כאילו היא כאן איתי, עוטפת את הבית בניחוח המזהר המתפשט בשעת האפייה. השבוע אני מקדישה את המדור לעוגיות הנוסטלגיות, עוגיות סבתא פסקל פרץ-רובין 17:44 16/02/2024

כולנו באותו סיר: תבשיל בקר ברוטב קארי שמספק אנרגיה לכל המשפחה החזרה לשגרה מתבטאת גם במטבח, עם תבשיל שהופך לארוחה משביעה ומזינה בזמן הכנה לא ארוך פסקל פרץ-רובין 14/02/2024 11:06

ללקק את האצבעות: מתכונים קלים למתוקים טעימים ללא סוכר או גלוטן לזכרו של אור פורן, שהקדיש מזמנו למאבק למען חולי סוכרת נעורים, הושק אתר מתכונים המותאמים לסוכרתיים, ובכלל למי שרוצה לאכול טוב ובריא. מתוכו בחרנו להביא בפניכם ארבעה מתכונים קלים למתוקים טעימים פסקל פרץ-רובין 09/02/2024 09:43

חמין וטעים: מתכון מושלם לתבשיל האהוב שיחמם לכם את החורף שבת חורפית היא הזדמנות נהדרת להוציא את הסיר הגדול, להניח אותו על פלטה לוהטת ולהתנחם בחמין עשיר ומחמם פסקל פרץ-רובין 02/02/2024 07:16

מתכון חדש ומפתיע ליום גשום: מה שכדאי לכם להכיר די בשליפה של בצק פילו עדין והכנת מלית בהתאם למצוי במקרר ובתוך זמן קצר יש כיסנים פריכים ומפנקים פסקל פרץ-רובין 31/01/2024 08:30

ארוחה בקערה: שלושה מרקים מנחמים לימים הקרים | פסקל פרץ-רובין מנחם, מחמם ומשביע: אין מתאים יותר למזג האוויר ולמצב הרוח מאשר מרק עשיר בתוספות, אותן אפשר לשנות כאוות נפשכם ולשלב את הטעמים האהובים על בני ביתכם פסקל פרץ-רובין 26/01/2024 09:41

קל, פשוט ומהיר: כך תיערכו ביעילות לקראת ארוחת הצהריים פסטה מקרוני עם נקניקיות: בחרתי להציע לכם להכין ארוחת צהריים בסיר אחד. גם טעים, גם משביע ובעיקר מאפשר לנו לקצר תהליכים במטבח פסקל פרץ-רובין 24/01/2024 12:25

אמא אדמה: כמה מתכונים מיוחדים לקראת ט"ו בשבט לכבוד ט"ו בשבט, חגם של העצים, ולכבוד “סעודת יתרו", שנערכת בעדה התוניסאית כחלק מ"חג הבנים", לפניכם מתכונים מתוקים כמיטב המסורת פסקל פרץ-רובין 19/01/2024 08:24

מרק מהביל להתנחם בו בימים הקרים והקשים שעוברים עלינו אנו מתעוררים כל יום לחדשות כואבות והלב נשבר. אין כמו מרק מהביל ומנחם בימים הקרים והקשים שעוברים עלינו. וגם: טיפים של חלי ממן לירידה במשקל שתמיד מצליחים פסקל פרץ-רובין 16/01/2024 09:07

סלט ירקות, לחמניות זיתים, קובה סלק, עוגת תפוזים: מתכונים לזכר הנופלים לירן אלמוסנינו, איתי יהודה, שמעון אלרואי בן שטרית ואדיר מאיר עבודי. בחרתי השבוע להכין מאכלים שהיו אהובים על ארבעה מחללי צה"ל ממלחמת חרבות ברזל, וגם אתם מוזמנים לבשל את המנות, לזכרם פסקל פרץ-רובין 12/01/2024 08:22

זה הזמן לתפוח: שלושה מתכונים ללחמניות לארוחת שבת מזג האוויר בשילוב עם מצב הרוח הביאו אותי להכין בצק שמרים ולהציע לכם שלושה מתכונים ללחמניות לארוחת שבת. אין כמו הניחוח שמתפשט בכל הבית עם האפייה ומזמין את כולם להתאסף פסקל פרץ-רובין 05/01/2024 09:17

התנתקות מהפחדים ומהדאגות: מספר מנות פשוטות לכבוד שבת המטבח והבישול מהווים עבורי מפלט, שעוזר לי להתנתק מהפחדים ומהדאגות. לכבוד שבת בחרתי להכין מספר מנות פשוטות, קלות ובעיקר - ביתיות פסקל פרץ-רובין 29/12/2023 08:29

שלושה מתכונים להכנת כעכים מלוחים, פינוק אמיתי לימים לא פשוטים המלחמה עדיין בעיצומה ולדאבוני לא רואים את סופה. אני מתבצרת במקום הכי שפוי מבחינתי בבית - במטבח - ומתחילה במתקפת אפייה, בעיקר של עוגיות פסקל פרץ-רובין 22/12/2023 07:40

עם סיום החג: מתכונים ללביבות שכמותן טרם טעמתם נר שמיני של חנוכה ומחר כבר כולנו נחזור לשגרה ולשמירה על הגזרה. אבל כל עוד הנרות דולקים, אנחנו ממשיכים לטגן. ניפרד מהחג בהכנת שני סוגי לביבות: לביבות תפוחי אדמה קלאסיות ולביבות ירקות פסקל פרץ-רובין 15/12/2023 09:07

למרות הכאב וכדי לשמור על השגרה: בואו נטגן סופגניות הצלחנו להשיב הביתה חלק מהחטופים והם הביאו איתם אור לבני משפחתם ולכל המדינה. אך כדי שזו תהיה שמחה גדולה ואור גדול וחם, עלינו להשיב את כל החטופים ולהכות בחמאס, ומה שנותר לנו הוא לאחוז בכל הכוח בשגרה פסקל פרץ-רובין 08/12/2023 07:44

רכשנו ירקות כחול-לבן, התפנינו להכין מאכלים מהירי הכנה והתענגנו על כל ביס אלפי ישראלים מתנדבים בשדות החקלאיים, והתוצרת המקומית עושה דרכה לשווקים. פסקל רכשה ירקות כחול־לבן והתענגה על כל ביס פסקל פרץ-רובין 01/12/2023 09:57

ללוחמים ולמפונים: 3 מנות שקל להכין בכמויות גדולות וגם נוח לשנע לשטח |פסקל רובין-פרץ עם ישראל מתגלה מתחילת המלחמה ברגעיו היפים, בעזרה למפונים ולחיילים. והפעם במדור: שלוש מנות שקל להכין בכמויות גדולות וגם נוח לשנע לשטח פסקל פרץ-רובין 24/11/2023 08:11