טל חוטינר נסע לרמת הגולן וגילה שם במפתיע את מקור ההשראה לשמות של סדרת הבלנדים הטובה של יקב תבור

כבר כשהושקה סדרת הבלנדים החדשה והטובה של יקב תבור לא כל כך הבנתי מה פשר השמות שקיבלו היינות. בקומוניקט שהגיע עם היינות אז נכתב " שמות היינות - סופה, קשת, רעם, להבה וטללים, נבחרו בהשראת חווית הטעם הייחודית שמציג כל יין". היינות טובים אך ללא קשר אני חושב שמצאתי את מקור ההשראה האמיתי של רובם. כשנסעתי ברמת הגולן בכביש 888  - שעולה מחד נס לצומת בית המכס וממשיך צפונה בכביש 91 – גיליתי להפתעתי את כמעט את כל היינות.  אם תיסעו שם ותשימו לב לכל בסיסי הקבע הצבאיים שנמצאים לאורך הכביש תבינו בדיוק על מה אני מדבר. התמונות הבאות ימחישו את הרעיון:

רעם
רעם
בכל מקרה, כביש ה"בסיסים" הנ"ל מסתיים בכרם יפהפה ושלט לפניו – כרם שיפון, יקב תבור. כנראה שלא רק אני נסעתי בכביש הזה. כאמור, מדובר בסדרה טובה במיוחד ואם כבר אנחנו מדברים עליה, אני רוצה להמליץ על אחד מעניין: תבור רעם 2010 – יין די עוצמתי אבל מאוזן וטוב, שמורכב מענבי קברנה סוביניון ושיראז שמקורם באזור הגבוה של מלכיה. היין התיישן כ-12 חודשים בחביות אלון והוא מלא בטעם וניחוחות של פרי שחור ועמוק ואפילו של סיגליות. יחד עם זאת היין לא מציק ואם נקרר אותו לכמה דקות הוא מאוד ייהנה אותנו לפחות כמו הנוף באזור הבסיס. 95 שקלים.
רעם תבור
רעם תבור