שרדונה

יקב ננה, השקת יינות לבנים

השקה לבנה: יינות לבנים חדשים מהמדבר יקב ננה השיק שלושה יינות חדשים מהמדבר. מירה איתן הייתה שם כדי לטעום ולברר מה הסיפור שלהם

מירה איתן 08/06/2021 12:42 4 דק' קריאה

מקון. מחוץ לאזור הנוחות

הצד של טליה לוין: פעמיים בורגון טליה לוין יצאה מאזור הנוחות של המחיר הקבוע והטעם המוכר וחזרה עם שני יינות מומלצים במיוחד

טליה לוין 29/04/2021 11:36 3 דק' קריאה

דג בקארי ירוק

חיליק גורפינקל מבשל ושותה: דג בקארי ירוק ושאבלי אחרי שלושים ומשהו שנות בישול, הוא מבין שכבר לא יהפוך לאהרוני או ליריב מבית תאילנדי. אבל זה לא מנע מחיליק להכין דג בקארי ירוק - לא תאמינו כמה זה קל, ולפתוח לידו את אחד היינות האהובים עליו בעולם

חיליק גורפינקל 10/03/2021 10:18 3 דק' קריאה

שרדונה טפרברג בפארק הירקון

העם דורש סומלייה צמוד: הצד של טליה לוין טליה לוין יצאה לפיקניק אחרון לפני הסגר וחזרה עם מסקנה אחת ברורה: בנוסף לפרויקטור, עם ישראל זקוק לסומלייה צמוד

טליה לוין 25/09/2020 10:31 3 דק' קריאה

יוסי בוזנח טועם

רשימת בוזנח: שנה חדשה, יינות חדשים האיש שטעם בשנה החולפת יותר יין מכולנו ביחד, ממליץ על 12 יינות חדשים לפתוח איתם את השנה הבאה. כדי שתוכלו להשיג אותם בלי לשבור סגר, הוא צירף גם קישורים לרכישה

יוסי בוזנח 14/09/2020 09:49 5 דק' קריאה

יקב הר אודם בבית איש הענבים

שימו אודם: יקב הר אודם בבית איש הענבים יקב הר אודם מצפון רמת הגולן הגיע לבית איש הענבים שבצפון יפו, עם יינות עתידיים, עדכניים ומתיישנים. זיו לנצ'ר הגיע לטעום והופתע לטובה יותר מפעם אחת

זיו לנצ'נר 08/09/2020 17:53 2 דק' קריאה

טעימת לבנים ורוזה

חדשים של קיץ: חמישה לבנים ורוזה לכבוד הקיץ, שהגיע כבר די מזמן, טעמנו כמה יינות חדשים וכמה יינות חדשים פחות שאנחנו די בטוחים ביכולת שלהם לעזור לנו להתגבר על החום ועל הסגר. היה מרענן

ניר קיפניס,יאיר גת 20/07/2020 10:17 4 דק' קריאה

שמפניה ריינאר

הראשון לשמפאן: בית השמפניה ריינאר בית השמפניה המודרני הראשון בעולם, שהוקם בשנת 1729, שומר על מסורת של מצוינות, אותנטיות ועידון. מירה איתן ממליצה להישאר בבית

מירה איתן 10:59 05/08/2020 3 דק' קריאה

קלאודי ביי, ניו זילנד

עכשיו מעונן: טעימת יינות Cloudy Bay מהמדינה היחידה בעולם שניצחה את הקורונה, מגיעים יינות שמנצחים לא מעט יינות מאזורי יין מסורתיים. לניר קיפניס יש הרבה דברים טובים להגיד על הלבנים של ניו זילנד. ולא רק עליהם

ניר קיפניס 05/07/2020 15:28 4 דק' קריאה

טעימת יינות לבנים

שלושה גוונים של שרדונה שרדונה הוא לא רק הזן הלבן השני הנטוע ביותר בעולם, הוא גם הכי מושמץ. טעימת שלושה יינות שרדונה ישראליים, שנעשו בגישות, באזורים ובבצירים שונים, שכנעה את יאיר גת שלא צריך להפיל את התיק דווקא על הזן

יאיר גת 26/06/2020 10:57 5 דק' קריאה

שרגא רוזנברג, יקב גוש עציון

האלון כבר לא בודד: ביקור ביקב גוש עציון ביקור ביקב גוש עציון לימד את ניר קיפניס כי יין, לא משנה כמה נדבר או נכתוב עליו, מתחיל ונגמר באיכות הענבים

ניר קיפניס 21/06/2020 12:34 3 דק' קריאה

כרמים של יקבי כרמל

הכרם מדבר: סדרת ויניארדס של יקבי כרמל יינות סדרת Vineyards מופקים מכרמים נבחרים המטופלים במקצוענות, כדי להפיק יינות באיכות גבוהה, המביאה לידי ביטוי את האופי המיוחד של זני הענבים ואזור הגידול. והם גם מתומחרים בשפיות

מירה איתן 16/06/2020 12:21 4 דק' קריאה

דבוקי 2019, ברקן-סגל

מפתיעים בענק: ביקור ביקבי ברקן-סגל באחד הימים הכי חמים שנרשמו עד כה, יצאנו לטעום כמה מהיינות החדשים של ברקן וסגל. חזרנו עם הרגשה שהם מציבים רף חדש של איכות ליינות המסחרים בישראל, ורף חדש של כיף לצרכנים

יאיר גת 25/05/2020 09:35 3 דק' קריאה