שם
גלעד זילברברג (51)
תפקיד
מנכ"ל ובעלים של מאיר בייגל
מצב משפחתי
נשוי ואב לארבעה
מסלול מקצועי
"עבדתי כמנהל מכירות בקרגל לפני התפקיד הנוכחי".
עשייה חשובה בשנה האחרונה
"פיתוח, ייצור ושיווק מוצרי 'בייגל פרו' - בייגלה עשיר בחלבון - והדור הבא של מוצרי גריסיני, גריסיני בייטס וקראנץ', המותאמים לחך הישראלי".
העצה הכי טובה שקיבלתי
"סבלנות היא סוד ההצלחה בחיים - שמעתי אותה מחבר יקר שעבדתי איתו פעם, יוסי שקלרז ז"ל".
העצה הטובה ביותר שאני נותן לעובדים
"תמיד להסתכל על חצי הכוס המלאה. גם אם היא לא נראית כזאת".
עיסוק בספורט
"גלישת גלים והליכות בים".
ספר אהוב
"'כוחו של התת־מודע' של ג'וזף מרפי. ספר שהשפיע עליי בכל פרק בחיי. קרו לי ניסים ונפלאות בעקבותיו".
בילוי מועדף
"כשאפשר, אני מבלה עם חברים טובים בדאנס־בר שיש בו גם אוכל מצוין".
משבר
"במשבר הכלכלי בשנת 2008 נאלצנו לעצור את העברת המפעל לאור עקיבא. עצרנו אחרי שכבר התחלנו את התהליך, ממש משכנו את ידית ההאנד־ברקס על 120 קמ"ש, באמצע האוטוסטרדה. בזכות האמונה, חזרנו אחרי שנה למהלך, והמפעל עבר בהצלחה למקומו החדש. מפעל מודרני של תעשייה ישראלית כחול־לבן. בנוגע לדרכי התמודדות אישיים בניהול משבר הקורונה, אני סבור שבכל משבר יש הזדמנות, וצריך להסתכל בעין פקוחה היכן היא נמצאת".
גורם לי סיפוק
"לעשות טוב לאנשים אחרים".
הפחד הכי גדול
"אני מפחד אולי רק מאלוהים ומאשתי (בצחוק, כמובן). לא יודע ממה קודם".
אובססיה
"אני שרוף על מכבי ת"א בכדורגל, ומציץ באתרי ספורט לפחות 20 פעם ביום. אך לאחרונה, בעקבות המשבר, הרבה פחות".
פרגון
"אני רוצה לפרגן למתחרים: המהלך של אסם בשנת 2011, עת יצאה לשוק עם בייגלה שטוחים. זה מהלך שהיינו חייבים לתת לו מענה בדחיפות. החבר'ה במפעל התגייסו, ובתוך שלושה חודשים – זמן שיא בפיתוח מוצרים חדשים – הוצאנו לשוק את 'שטוחלה' של מאיר בייגל, שהפך למוצר אהוב על הלקוחות. נוסף לכך הוא גם בעל ערכים תזונתיים מצוינים ופריכות־על".
דרינק אהוב
"ויסקי עם קרח".
מעורר השראה בעיניי
"עסקים עם משמעות לחיים".