במסגרת הערכות מצב שעורך משרד החקלאות בכל הקשור לאספקת תוצרת חקלאית טרייה, הודיע היום (ראשון) המשרד על מחסור צפוי בעוף טרי ברשתות השיווק בין התאריכים 16-12 בספטמבר. "המחסור יורגש בעוף טרי בלבד, בעוד קיים עודף בעוף קפוא ברשתות השיווק", נמסר מהמשרד. לדברי אנשי משרד החקלאות, המחסור בעוף הטרי נובע בשל חג עיד אל אדחא, שיחול בימים הקרובים, ובמהלכו רבים מעובדי המשחטות שהינם ממוצא מוסלמי, יהיו בחופשת חג במשך כארבעה ימים רצופים לפחות. על כן, בשל מיעוט בכוח האדם, חלק מהמשחטות תהיינה סגורות.
המשחטות יחזרו בהדרגה לפעילות רגילה, החל מיום 16 בספטמבר 2016. "החל מיום 18 בספטמבר 2016 המשחטות תחזורנה לפעילות באופן מלא. כך שמיום 18 בספטמבר 2016 משעות אחר הצהרים, צפויה להתחדש אספקת העוף הטרי לרשתות השיווק", כך בהודעת משרד החקלאות שהופצה בצהריים.