חתימה טובה במיוחד: עוד בטרם ששבענו מהארוחה המפסקת, רבים מאיתנו כבר מתחילים לתכנן כיצד ישברו את הצום עם סיומו. רגע לפני שיום הכיפורים מגיע, שונה מתמיד, המדור מזמין אתכם לא רק לחשוב מה תאכלו, אלא גם בחר עבורכם את ששת המוצרים השווים ביותר, שבעזרתם תוכלו להכין את הארוחה המיוחלת. אבל לפני כן - כמה פרטים שיפתחו לכם את התיאבון:  

  • רשתות המזון מסכמות את שמונת החודשים של 2020 עם עלייה של 8.5% במכירות והכנסות בסך 28 מיליארד שקל.
  • האו"ם פועל להעלאת המודעות לכך שמדי שנה מושלכים לפח 1.3 מיליארד טונות מזון.
  • ממוצע המכר השבועי של אורז בישראל, העומד על כ־5.6 מיליון שקל, זינק בשבוע שלפני הסגר הראשון ל־17.2 מיליון שקל.
  • בקלח תירס יש בדרך כלל 16 שורות.
  • סלמון שחי בים מקבל את צבעו הוורוד בשל הכמות הגדולה של השרימפס שהוא ניזון ממנה בטבע. מאחר שצבעו של הסלמון הגדל בבריכות הוא לבן, מוסיפים המגדלים פיגמנטים טבעיים לתזונת הדגים כדי לחקות את הגוון הטבעי.
  • אורז בן־גוריון (פתיתים), במבה ושקדי מרק נחשבים לתרומות הקולינריות המקוריות והיחידות של ישראל לעולם.
  • ראשוני החקלאים בגוש תל מונד השתמשו ביצירתיות בערבי חג בקליפות התפוז הבשרניות להכנת גפילטע פיש.

חובבי אוכל יהודי מכל התפוצות והעדות ישמחו לגלות מתכונים מסורתיים שעברו מדור לדור באתר:  www.jewishfoodsociety.org

להלן ששת המוצרים הנבחרים:

מה: סיר ומכסה מפלדת אל־חלד - ZARA HOME
למה: בגלל המראה הנוסטלגי המשופשף והמיוחד, המזכיר מטבחים של פעם, שגם אם התקינו בהם תבשילים בסירים קטנים, היה בהם תמיד שובע ושמחה לכל בני המשפחה. בקולקציה היפהפייה תוכלו למצוא גם מחבתות תואמות במגוון גדלים.
כמה: 399 שקל
איפה: www.zarahome.com

סיר פלדת אל חלד (צילום: יחצ חול)סיר פלדת אל חלד (צילום: יחצ חול)

מה: סט לפתניות מעוטרות ניו בון צ'יינה - אקשטיין פורצלן
למה: כי הם נפלאות ושימושיות למגוון מטרות. לפודיז ולחובבי האירוח מומלץ להקדיש זמן לאוצרות המיוחדים שבאתר, שגם המרהיבים והיוקרתיים מביניהם מוצעים במחיר הוגן.
כמה: 139 שקל לסט של שישייה
איפה: www.eckstein.co.il

קעריות פורצלן ללפתן (צילום: יחצ)קעריות פורצלן ללפתן (צילום: יחצ)

מה: טלפון רטרו ירוק 746: STORY - PHONE
למה: כי היום יותר מתמיד חשוב לשמור על קשר עם המבוגרים במשפחה, גם כדי לקבל מתכונים ישנים מסבתא. ואפשר גם כמובן להתקשר ולהזמין שליחות מהמסעדה החביבה עליכם כדי להיזכר וכדילסייע לה לעבור את הסגר.
כמה: 349 שקל
איפה: www.storyonline.co.il

טלפון רטרו אונליין (צילום: יחצ)טלפון רטרו אונליין (צילום: יחצ)

מה: מכונת גלידה חשמלית ג'לטו שף 2020 –- FEINCOOK
למה: תקראו לזה גלידה, תקראו לזה התמיכה הרגשית האולטימטיבית לימי הסגר. מכונה חשמלית מתוצרת איטליה להכנת גלידות, סורבה, או גרניטה פשוטה ומהנה לשימוש ומבטיחה תוצאה מושלמת.
כמה: 1,850 שקל
איפה: www.feincook.co.il

מכונת גלידה - גלטו (צילום: יחצ)מכונת גלידה - גלטו (צילום: יחצ)

מה: יין אדום יבש - LIMITED EDITION - CARMEL SIGNATURE
למה: יין הדגל האייקוני של יקבי כרמל הוא יקר, אבל יהלום ארוחת חג מושקעת, יום הולדת או יום נישואים שחל, למרבה הצער, דווקא בימים שבהם המסעדות סגורות.
כמה: 250 שקל
איפה: בחנויות המשקאות ובאתרי הסחר

כרמל, לימיטד אדישן  (צילום: אייל קרן)כרמל, לימיטד אדישן (צילום: אייל קרן)

מה: חותמת אישית לצלייה - GADGETSHOP
למה: כי זה הזמן לעוף על עצמכם ולהוסיף טאצ' מלא חן, הומור וגאוות יחידה למנגל המשפחתי ולייקים לחשבון האינסטגרם.
כמה: 69 שקל
איפה: www.gadgetshop.co.il

חותמת צלייה אישית (צילום: יחצ חול)חותמת צלייה אישית (צילום: יחצ חול)