נכון שלעשות על האש זאת הדרך המסורתית של הישראלים לחגוג את יום הולדתה של מדינתנו האהובה, אבל אם לא בא לכם לעמוד בשמש ולהרגיש את העשן של המנגל, הנה כמה אפשרויות קצת אחרות, אולי קצת יותר יקרות, אבל לא פחות טעימות.
עצמאות גריל יוונית בגרקו
לרגל חגיגות יום העצמאות 69 לישראל מציעים בגרקו, מטבח יווני, ביום שלישי 2.5, לצד מוזיקה יוונית, די ג'יי והופעות חיות. ערב גריל יווני המביא את האושר הצבעוני והבלקני של המטבח היווני לקדמת הבמה.
כמו בכל חגיגה בגרקו, מומלץ לפתוח שולחן יווני עמוס סלטים כמיטב המסורת, לצד מגוון ייחודי של מנות ספיישל יווניות בשריות קלאסיות בהשראת הטברנות הפרושות ברחבי יוון: נקניקיות חריפות עם בצל ועגבניות על הגריל, סופלקי שרימפס קלאמרי , סלט זוקיני ורוטב עגבניות חריף, שייטל טלה, סופלקי אנטריקוט עם סלט נענע ובצל סגול מוגש עם צזיקי , טיבון טלה, צלעות טלה 500 גרם.
אורי צבי גרינברג 24, תל אביב. טלפון: 03-7411022 יש להזמין מקומות מראש
ערב עצמאות צועני
הבלקנית השמחה מיפו תחגוג את ערב עצמאות בסימן מפגש בין תל אביב לאתונה עם מנות ספיישל על שיפוד, קוקטיילים מרעננים ואווירה בלקנית תוססת כמו שיודעים להרים ב'הצועניה'. בין הספיישלים שיוצעו; סופלקי בקר/פרגית על פיתה יוונית, טחינה וירקות צלויים, סלט ישראלי עם טוויסט ועוד. על הבמה רועי קימלמן יארח טריו ג'אז ויחד הם ינגנו יצירות ישראליות בסגנון ג'אז סוחף. מומלץ להזמין מקומות מראש.
הצועניה. שמעון הצדיק 18, יפו. טלפון: 03-5521333
ערב עצמאות במסעדת אברטו בגדרה
במסעדת אברטו החדשה שבגדרה יחגגו את יום העצמאות עם תפריט מנות ספיישל בניחוח גריל ישראלי שיצר השף אסף שטרן, בנוסף לתפריט הרגיל.
בין מנות הספיישל: המבורגר קצבים עם קוסטיצה חזה בקר, איולי ברביקיו מעושן, גבינת צ'דר וביצת עין מוגש בלחמניית בריוש, עראייס קבב נתח קצבים, שיפוד שקדי עגל עם מסאבחה של חומוס ומנות ספיישל נוספות.
מסעדת אברטו החדשה, רחוב שכביץ 5, גדרה. טלפון 086680066/0
עצמאות חומוס בזרזיר
בערב העצמאות תציע החומוסייה של זרזיר ארוחה במחיר של 69 שקלים בלבד לרגל חגיגות 69 שנים למדינת ישראל.
ארוחת גולדסטאר הכוללת: בקבוק בירה גולדסטאר, חומוס טחינה, צלחת צ'יפס וצלחת פלאפל קטנה.
ארוחת לימונדה זוגית הכוללת: 2 לימונדה, 2 חומוס טחינה אישי, סלט קטן, פלאפל במקביל ניתן להזמין מנות נוספות מהתפריט הרגיל.
החומוסייה של זרזיר
יום שני, 1.5.2017 09:00 – 22:00. רחוב הגפן 1, כרמי יוסף. טלפון: 08-9762535 / 052-5333256
עצמאות איטלקית בחיפה
במסעדת איטליאנו דה לה קוסטה של השף חמודי עוקלה, יחגגו את יום העצמאות עם תפריט שיכלול בעיקר בשר. בין המנות: נקניקיית טלה מטוסקנה עם קרם תפוחי אדמה, ניו יורק סטייק - 450 גרם סינטה על העצם, צלעות טלה דליית אל כרמל, לוקוס ים בטאבון, מוס לימון ליים ומוס יוגורט עם קראמבל פיסטוק וביסקוויט שמן זית ונענע ועוד.
איטליאנו דה לה קוסטה, העלייה השנייה 96, חיפה. טלפון: 04-6601011
עצמאות ירושלמית בדולפין
מסעדת דולפין ים הירושלמית הוותיקה תציע ביום העצמאות ה-69 מנה עיקרית של ארבעה שיפודים על הגריל: שיפוד פילה לוקוס, שיפוד אנטריקוט, שיפוד שרימפס ושיפוד פרגית ב-69 בלבד.
שמעון בן שטח 9, ירושלים. טלפון: 073-7598522
המבורגר ישראלי
רשת BBB חוגגת את יום העצמאות עם ספיישלים מיוחדים של קציצות בקר בטעם ישראלי המוגשות על מצע חציל צלוי, טחינה וסלסת עגבניות ומוגשות עם צ'יפס וטחינה וקינוח כנאפה ים תיכונית
מבצע מיוחד לכבוד החג – משלמים 69 שקלים (כגיל המדינה) מצטרפים למועדון לקוחות הרשת ומקבלים במתנה מתוך שתי מתנות המוצעות לבחירה: סינר ממותג וסט כלים למנגל או זוג רטבי הרשת המיוחדים.
חגיגות ערב העצמאות ב"בוטניקה" בר
בבר הקוקטיילים המרגש "בוטניקה" יחגגו את ערב יום העצמאות עם תפריט ספיישל קוקטיילים בנוסף לתפריט הרגיל ובו קוקטיילים המכילים שקדים, לימון, וויסקי "מילק אנד האני" ישראלי צעיר, שוקולד ואלכוהול ישראלי שב"בוטניקה" אוהבים.
לצד הקוקטיילים יגישו תפריט עצמאות כמו שיפודי טריאקי סלמון, שיפודי פטריות בשמן זית, שיפודי ירקות שורש בטימין וגרדת לימון, קרפצ'יו בקר 45 ועוד.
בוטניקה, רחוב הירקון 78, תל-אביב. טלפון: 053-4247496
בירות כחולות
טובורג יצאו במהדורה מיוחדת לרגל יום העצמאות עם טובורג בלו שעשוי מבישול חגיגי מלתתי בוטיק אותנטיים, העשויים בעבודת יד, 6.9% אלכוהול כמחווה לרגל יום העצמאות ה-69 לישראל. לרגל ביקוש יוצא דופן למהדורות, תושק השנה המהדורה החדשה במארזי רביעיות חדשים.
מחיר מומלץ לצרכן (4 בקבוקים): 32.9-27.9 שקלים.
