בואו נדבר על זה רגע. שוקולד וחמאת בוטנים - אתם חייבים להסכים איתי על השילוב המושלם הזה, ועכשיו תוסיפו לזה קונפלקס לביס קראנצ'י ועוד כמה מרכיבים פשוטים וסידרתי לכם חגיגה של טעמים בפה. היום הכנתי עבורכם מתכון לחטיף ביתי, בריא וטעים שאפילו אין צורך בתנור כדי להכין אותו.
מה שכן, תיזהרו כי אתם הולכים להתמכר..

מצרכים:
3 כוסות קורנפלקס תירס הכי פשוט
200 גרם שוקולד מריר
150 מ״ל שמנת מתוקה
1/4 כוס מייפל
1/4 כוס טחינה גולמית
3 כפות חמאת בוטנים
לקישוט:
כף חמאת בוטנים

אופן הכנה:
1. נטחן את הקורנפלקס לפירורים דקים מאד ונשים בקערה.
2. בקערה נפרדת נכין גנאש: נשים את השוקולד המריר יחד עם השמנת המתוקה ונמיס במיקרו.
3. נוסיף מחצית מכמות הגנאש לקערת הקורנפלקס ונערבב.
4. נוסיף את המייפל, הטחינה הגולמית וחמאת הבוטנים ונערבב לעיסה אחידה.
5. נחלק לכדורים ונעצב לצורה הרצוייה.
6. נשלח למקפיא.
7. נוציא מהמקפיא ונבטל בגנאש מכל הכיוונים. (במידה והגנאש התקרר ניתן לחמם מעט במיקרו).
8. לקישוט: נחמם מעט חמאת בוטנים במיקרו ונזלף מעל.

למתכונים ותוכן נוסף של לירון ספיר