כמאה שנה חלפו מאז שקוקטייל הנגרוני הומצא בפירנצה בשנת 1919, והמשקה הקלאסי ונבחר לקוקטייל השני הפופולארי ביותר בעולם.  
הנגרוני, המהווה את אחד ממרכיבי היסוד של כל תפריט קוקטיילים טוב, נכלל ב"רשימת המשקאות הבלתי נשכחים" של איגוד הברמנים הבינלאומי, הידוע גם כתנ"ך של הברמנים, שבו הקמפרי הוא המותג היחיד הרשום כמרכיב רשמי. הקוקטייל בנוי משילוב מאוזן של שלושת מרכיביו; וורמוט אדום, ג'ין לונדון יבש וקמפרי.

במסגרת פרויקט Negroni by Campari, מעל 40 מסעדות וברים ברחבי הארץ יגישו תפריט ספיישל שיכלול את הקוקטייל הקלאסי נגרוני ולצידו קוקטיילים נוספים מבוססי קמפרי ובהשראת הנגרוני. כגון:  Classic Negroni - קמפרי, וורמוט אדום, ג'ין /  Barbados Negroni – קמפרי, וורמוט אדום, רום מיושן ו-Boulevardier – קמפרי, וורמוט אדום, בורבון.

בין הברים והמסעדות המשתתפות בפרויקט: סרפינה, פולי האוס, מלכי, קופיבר, הרצל 16, הוטל מונטפיורי, 416, שולה בחצר, לחם יין, וודוו, אואזיס, מסה, שיינע, בר הk, זאלמה מב"ש, ווספר מחיפה, LUX מחיפה ועוד.

במקביל, הקוקטייל האייקוני של המותג מחזיר לישראל מהדורה מוגבלת של בקבוק נגרוני מוכן לשתייה להכנה ביתית. כל מה שנדרש הוא להוסיף קרח לכוס הגשה Lowball ולמזוג 90 מ"ל נגרוני ולקשט בקליפת תפוז.
בקבוק נגרוני 1 ליטר במחיר של החל מ-99 שקלים וניתן יהיה להשיגו בחנויות האלכוהול המתמחות. 

בקבוק קמפארי נגרוני (צילום: יחצ חול)בקבוק קמפארי נגרוני (צילום: יחצ חול)

 לרשימת הברים והמסעדות המלאה והזמנת מקומות: www.negroni.co.il