בפינת המיתוס, סיפרה ד"ר מאיה רוזמן בתוכניתה ב-103FM על המחקר שקראה, שניסה לענות על השאלות החשובות ביותר בקיץ הישראלי: כמה כוסות מים צריך לשתות בכל יום, והאם כדאי לשתות עשר כוסות ביום או שמא מדובר במיתוס. וגם: האם ישנו הבדל בין כמות המים הנדרשת לנשים לכמות המים הנדרשת לגברים?
פינת המיתוסים: האם זה נכון שצריך לשתות כוסות מים ביום? כמה מים צריך לשתות בחום הזה?
כל אחד צריך כמות נוזלים שונה לפי סוג הפעילות והעבודה, ולפי מזג האויר באותו רגע. נגיד גנן שעובד בחוץ כל היום צריך יותר מ-10 כוסות, ופי עשרה יותר ממישהו שיושב במזגן ועובד במחשב. איך יודעים? צבע השתן וכמות השתן. אם השתן צהוב - המצב לא טוב, סימן שלא שותים מספיק; אם השתן שקוף - סימן שהגוף מקבל מספיק נוזלים.
בארגון הבריאות האמריקני עשו חשבון שנשים צריכות בממוצע, בלי קשר למזג האויר, 2.7 ליטר מים ליום וגברים 3.7 במצב פעילות ליום. זה כולל את הנוזלים שיש בפירות, ירקות והיוגורטים שלפעמים מכילים 20% נוזלים. מדובר על 8 כוסות ליום לנשים ו-12 לגברים. אנחנו יכולים לספור את כל הנוזלים שאנחנו שותים, כולל קולה וקפה. אמנם לקפה יש השפעה משתנת אבל היא כל כך קטנה שהיא בטלה בשישים, אפשר לשתות את הקפה במסגרת הכוסות ששותים.
כתבה לי היום בבוקר מישהי שהיא מבינה שבלימון יש הרבה סוכר, ושאלה האם צריך לספור אותו במשך היום?
בלימון יש בקושי 2.5% סוכר, פחות ממה שיש בעגבנייה. בלימון שלם פחות מ-30 קלוריות, אין צורך לספור אותו.