מתי לאחרונה אכלתם סטייק בופאלו וקטעייף דג ים? | חדשות האוכל

תפריט חדש ללולה מרטין, הרצליה
מסעדת לולה מרטין בהובלת המסעדן אפי אללוף משיקה תפריט חדש עליו אחראי השף סאלח כורדי. בין המנות: קובניה דג ים 54 ₪ ; קלמרי סגול על הפלאנצ'ה במילוי עשבי תיבול על לבנה מעושנת וקינואה עדשים 69 ₪ ; עטאייף ים 48 ₪ ; סיגר מראקש עלי סיגר במילוי בשר טלה בבישול ארוך ומפורק שקדי עגל על טחינה, עמבה, סלט עגבניות חריף ושמן אריסה 48 ₪  ועוד שפע מנות.
אבא אבן 10, הרצליה פיתוח

בר הפסאדה נכנס למשלוחים
הפסאדה- הבר הוותיק ברחוב דיזנגוף, נכנס לוולט ומציע תפריט משלוחים מתוך מנות הבר כולל קוקטיילים.
בין המנות שתוכלו להזמין: חומוס כמהין ופטריות פורטובלו / סביצ'ה מוסר ים  /מושון בתיבה – 2 נקניקיות צ'וריסוס, עטופות בבצק עלים חמאה, חרדל דיז'ון וקורנישונים  /רביולי פולנטה – חמאה, שמנת, יין לבן, שום, פטריות ותרד / פיתה שווארמה – בשר הודו, טחינה, בצל לבן ופטרוזיליה, מוגש עם לימון כבוש ואריסה בצד /  ETERNAL BLISS – ערק/ג'ין, מיץ אננס, מיץ לימון, מונין ליצ'י, מחית תות, עלי נענע / סנגרייה חמה .

ספיישל תפריט בשר באפלו בטרקלין
החל מחודש ינואר, מסעדת הטרקלין השוכנת בשכונת נווה צדק בתל אביב, מוסיפה לצד התפריט הסטנדרטי שלה מגוון מנות מבשר בופאלו שיושן 40 יום. בשר הבופאלו נחשב יחסית בריא בשל אחוזי שומן ורמת כולסטרול נמוכים וסידן גבוה.
בין המנות:  המבורגר מבשר בופאלו לצד צ'יפס 78 ש"ח; אנטריקוט בופאלו על עצם 178 ש"ח, פורטרהאוס וסינטה על עצם שיוגשו לפי משקל ב50 ₪ ל100 גרם. ועוד. הנתחים מוגשים גם כארוחה זוגית הכוללת ארבע מנות ראשונות, מנה עיקרית מבשר בופאלו וקינוח. במחיר של 500 שקלים לזוג.  התפריט הייחודי מוגש בין הימים א׳-ה׳ החל מהשעה 18:30 ובשבת בצהרים. 
היכל התלמוד 4, תל אביב יפו.  http://www.hatraklin.co.il/

בראנץ חדש לסינמה פארדיסו החיפאית
ארוחת הבראנץ' ממשיכה את רוח המקום ומביאה היצע עשיר של מנות בוקר וקוקטיילים משובחים, מהמטבח של השפים עומר מצליח ואביב חמו . בין המנות: סלט ירקות מהוואדי וגבינת קדוש מצפת (52 שקלים); אגס בנדיקט על לחם בריוש תרד מוקרם, גרבלקס, ביצים עלומות ורוטב הולנדז ביתי (75 שקלים); סנדוויץ' בקוראסון בייקון טלה, זוג ביצי עין, איולי בזיליקום, בצל סגול, רוקט וצ'ילי (79 שקלים); סטייק אנד אגס אנטריקוט מבכירה, זוג ביצי עין, ברוקולי ושעועית ירוקה (119 שקלים); קבב דגים צזיקי מקומי וירקות שרופים מהטאבון (88 שקלים) ; שיפוד דג ואפרסמון קרם יוגורט ולאבנה, שעועית ותרד מוקפצים (98 שקלים) ;פראנצ' טוסט לחם בריוש מטוגן בחמאה, קרם פרש ומרמלדת פרי עונתי וסלט פירות מרענן (45 שקלים) ; בראד פודיג ורוטב פירות יער חמצמץ (45 שקלים) ועוד לצד קוקטיילים של בוקר
להזמנות

חדש בירושלים // קפה ניות המעסיק מתמודדי נפש
השבוע נפתח בתוך ׳מכון שכטר׳ בירושלים, ׳קפה ניות׳ - מפעל מוגן שנפתח ע״י עמותת ׳האגודה לבריאות הציבור׳. המפעל המוגן מעסיק
מתמודדי נפש לצורך תהליך שיקום ומדמה תהליך עבודה בראשית הדרך על מנת שהמתמודדים יוכלו ללמוד, להתמקצע, לתרגל ולחוות סביבת עבודה על מנת שיוכלו להשתלב בהמשך במקומות עבודה שונים.ֿ המפעל יעסיק כ-20 מתמודדי נפש ויהיה פתוח הן לעובדי מכון שכטר והן
לקהל הרחב ויתפקד כבית קפה לכל דבר עם כריכים הנעשים במקום ומיני מאפים.

 ספיישלים חדשים בטייגר לילי
בין המנות: יאם ינון –עוף קצוץ, גזר, בצל סגול, נענע, כוסברה, בוטנים, קוקוס קלוי, רוטב סאטה, רוטב דגים ושמן שומשום /  טאם טאנג – מלפפונים, סלרי, רצועות פלפל אדום, בצל סגול, שום תאילנדי מוחמץ, נענע, בוטנים מטוגנים שלמים, צ'ילי אדום טרי, שמן שומשום, רוטב דגים / נאאה טון –אטריות אורז טריות, נתח אונטריב מבושל ארוכות, ביצה, עלי באקצ'וי, בצלצלי שאלוט, במבו שוט, בצל ירוק, פטריות, רוטב פאד קפאו תאילנדי מעושן חריף, ופלפל אדום מוחמץ מעל.
1-700-70-70-97, https://tigerlilly.co.il/

לא רק בשר- נתח קצבים
רשת הקצביות המוכרת, נתח קצבים, משיקה סכיני שף בגדלים שונים ובשלוש סדרות הכוללות 15 דגמי סכינים לכל שימוש ביתי: סדרת העץ בעלת ידית האחיזה הארגונומית העשויה מעץ הרוזווד היוקרתי, טווח מחיר של 89.9-129.9 ₪ /סדרת החד זווית הכוללת סכינים עם סיומת להב זוויתית וחדה המאפשרת נוחות עבודה גם עם קצה הסכין , טווח מחיר  99.9-149.9 ₪ וסדרת הפרימיום עם סכיני פלדת כרום מרטנסיטית המיוצרת בטכנולגיית מתקדמת, בקרת איכות כפולה ושתי שכבות השחזה. המחיר עומד על 1,199 ₪.
ניסינו ואנחנו מאוהבים בסכינים!
לכולן 5 שנות אחריות, ניתן לרכוש את הסכינים בסניפי הרשת ובאתר - www.netach-katzavim.co.il

בי דה ווי רעננה עם תפריט חדש ומלא הפתעות חדשות
הסניף עבר מתיחה ועיצוב מחדש עם מחלקות רחבות של מעדנייה, יינות בוטיק, אזור לחמים, מאפים, כריכים, סלטים, שתייה קלה ומיצים, עמדת פעם שלישית גלידה, מתחם ישיבה רחב , הכולל גם מרפסת המציעה גינה גדולה שופעת צמחייה. כמו כן ישנו תפריט חדש המציע מנות ערב עיקריות כמו סלמון אפוי עם סלקים וחזרת, בורגר שרימפס, שניצל דג בלחמנייה, ריגטוני פטריות וערמונים, נקניקיות בוואריות ועוד.  https://www.buytheway-btw.com/

מארז למבודדים בבורגר סאלון
רשת ההמבורגרים בורגר סאלון, מבית מסעדת הבשרים לימוזין, מגיעה אליכם הביתה עם מארז למבודדים – 'צידנית זאבים', הכוללת 4 המבורגרים, לבחירה בין המבורגר 160 גרם, בורגר פרגית, או בורגר מרכיבים צמחוניים, 4 תוספות לבחירה: צ'יפס, סלט כרוב, סלט ירוק, פוטטוס, או צ'יפס בטטה, מנה ראשונה לבחירה – כנפיים או כרובית בטמפורה ו- 4 סוגי שתיה קלה לבחירה ב – 259 ₪
להזמנות