בעקבות הפרסומים האחרונים של תמלילי חקירתה של שרה נתניהו, בהם עלתה השמצת הפתיתים, אחד המאכלים הישראליים הנפוצים והאהובים הזעיקה לשידור את השף אבי ביטון, הבעלים של קפה פופולר, שהגן על המאכל ואף הציע דרכים לשדרוג המנה, לרווחת המעון בירושלים. "מה שנראה לי ששרה לא מבינה שפתיתים זה המאכל הכי ישראלי שיש. פתיתים זו המצאה ישראלית. זה נורא כיף. זה כמו פסטה. פתיתים ודג יחד זה אחלה. זה באמת הכי ישראלי שיש", אמר היום (ראשון) ביטון בתוכניתם של ענת דוידוב וינון מגל ב-103FM.
עוד הוסיף: "מכינים את הפתיתים לפי הוראות היצרן עם מים והמון בצל מטוגן. אפשר גם לשדרג את זה ולהקפיץ חתיכות של דג פנימה. אני אוהב להכין לילדים שלי את הפתיתים עם פרוסות של חזה עוף בתיבול של שווארמה".
"אני מוכן לעשות לשרה מנת פתיתים, לשלוח לה ולראות מה היא תגיד אחר כך. היא כבר לא תרצה לאכול דגים".

צילום: ערוץ עשר


 

עריכה: איתמר זיגלמן