ט"ו בשבט הוא חג האילנות וחגיגת הנטיעות. אלא ששנת השמיטה מיקדה את אירועי החג בסדרי ט"ו בשבט בארץ ובעולם ובטיולים בחיק הטבע ובחורש. שנת השמיטה, שהחלה בראש השנה האחרון, הביאה לצמצום חד בנטיעות עצי הפרי בארץ. גם מבצע "צוק איתן" במהלך הקיץ היתה ככל הנראה השפעה על הנטיעות באזור הדרום.
על פי סיכום נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, בשנת 2014 שטח הנטיעות החדשות של עצי פרי הסתכם ב-18.3 אלף דונם – ירידה של 24% לעומת 2013 וצניחה של 45% לעומת 2012.
מבין נטיעות עצי הפרי, בלטו אשתקד: 7,701 דונם של עצי פרי הדר (ירידה של 14% לעומת 2013); 1,334 דונם שקדים (עלייה של 14%); 2,065 דונם גפני ענבים (עלייה של 25%), 978 דונם זיתים (עלייה של 6.5%).
ירידה חדה של 82% נרשמה בנטיעות עצי אפרסקים ונקטירנות וסך הנטיעות עמד על 485 דונם בלבד. גם בנטיעות עצי האגסים חלה צניחה – 78% ואשתקד ננטעו רק 78 דונם. תפוקת פרי ההדר הסתכמה בעונת 2014-2013 ב-506 אלף טון – בדומה ל-2013-2012 (508 אלף טון).
בעקבות הפקת הלקחים מאסון הכרמל, הרוב הגדול של העצים שננטעו ביערות היו ממינים של רחבי עלים, בתוכם חורש ארץ ישראלי (אלונים, אלות, מיני פרי בוסתן, איקליפטוסים ושיטים). 17% בלבד מהעצים היו מחטניים (14% עצי אורן ו-3% ברושים וארזים). זאת, לנוכח ההתפשטות המהירה של האש בעצים המחטניים, כפי שאירע בעת שריפת הענק באסון הכרמל. בלמ"ס ציינו שמחירי הפירות היבשים עלו ב-2014 בשיעור ממוצע של 8.2%.
ההוצאה החודשית הממוצעת של משק בית בישראל על פירות יבשים ופיצוחים עמדה על 44.4 שקלים. החמישון העליון הוציא פי-2 יותר על רכישת פירות יבשים ופיצוחים לעומת החמישון התחתון. מפילוח יבוא הפירות היבשים לארץ עולה תמונה מעניינת: 68% מאגוזי הקוקוס, אגוזי ברזיל ואגוזי קשיו מיובאים מוויאטנם. 79% מייבוא האגוזים האחרים מגיע מארה"ב 72% מהבננות מיובאות מתאילנד.
בשוק ייבוא תמרים, תאנים, אננס, אבוקדו, גוייבות ומנגו שולטת טורקיה – 58%. בייבוא פרי הדר בלטו גואטמלה – 38% ומצרים – 26%. ועיקר ייבוא הענבים היה מארה"ב – 71%. עוד עולה מנתוני הלמ"ס,כי כאלף סטודנטים לומדים בישראל את מקצועות החקלאות. רובם הגדול (90%) למדו באוניברסיטה העברית בירושלים והיתר באוניברסיטת תל אביב ובטכניון בחיפה.