כיכר שתנציח את התרומה של רמת גן לקולינריה הישראלית תוקם בעיר. הכיכר תוקם בצומת נגבה עוזיאל בסמוך לגן בר אילן ביוזמתו של ראש העיר כרמל שאמה הכהן ולזכרו של צבי סביח, תושב העיר שהמציא את מנת הסביח הפופולרית.
שאמה הכהן כתב בחשבון הפייסבוק שלו כי הכיכר תמוקם בין הדוכן המיתולוגי בגינת בר אילן ברחוב עוזיאל לבין מזנון הסביח הראשון בצומת נגבה הרא"ה הפעיל עד היום.
לדבריו של שאמה הכהן, בשנת 1961 תושב העיר צבי סביח חלבי ושותפו יעקב ששון אילתרו את מנת הסביח על בסיס מרכיבי ארוחת הבוקר בשבת של יהודי עיראק, לטובת השבעת נהגי קו 63 שזו הייתה תחנתם הסופית. מהדוכן בגינה עברו סביח ושותפו לחנות מסודרת ברחוב נגבה מרחק עשרות מטרים מהכיכר.
ראש העיר כתב כי "על ההנצחה החלטנו אבל נשמח לרעיונות יצירתיים כמו איך לעצב את הכיכר ומה להציב בה", והוסיף: "אם עשיתי לכם חשק למנה אז בואו אלינו ושיהיה בתיאבון ולבריאות".