חדשות
מבזקים
פוליטי מדיני
צבא וביטחון
פלילים ומשפט
בריאות
חדשות בארץ
חדשות בעולם
חינוך
בחירות 2019
חדשות
הכר את המועמד
פרשנויות
סקרים
הנבחרת
בן כספית
קלמן ליבסקינד
נתן זהבי
ליאור דיין
מיקי לוין
לילך סיגן
מאיר עוזיאל
עסקים
כלכלה בארץ
טכנולוגיה
הלאונג'
עסקים בעולם
רכב
נדל"ן
דירוג הקרוסאובר
צרכנות
פידבק
ספורט
כדורגל ישראלי
כדורגל עולמי
כדורסל
ענפים נוספים
רכילות
תרבות
טלוויזיה
מוזיקה
קולנוע
ספרות
אמנות ובמה
סנהדרינק
יין
בירה
וויסקי
וודקה
קוקטיילים
קפה
מקומונים
מקומון תל אביב
חדשות רמת גן גבעתיים
מקומון פתח תקווה
עיתון שבע
מעריב
כתבים
פועה עלון
פועה עלון
שתפו:
העתק קישור
ביטול
ככה עושים פסטיבל: פסטיבל GABF
עשרות אלפי מילים נכתבו על-ידי חובבי ומומחי בירה שחלקם נסעו חצי עולם על-מנת לקחת חלק בחוויה הבאמת מיוחדת הזאת. פועה עלון מסכמת את פסטיבל GABF...
פועה עלון 21/11/2017 05:00
5 דק' קריאה
פועה עלון עושה את קולורדו: סיור מבשלות
הבירולוגית פועה עלון פירגנה לעצמה סיור מבשלות בקולורדו. לצערה, היא לא הספיקה לבקר בכל 334 מבשלות הבוטיק שיש שם, אבל נשבעה שהיא עוד תחזור...
פועה עלון 05/11/2017 14:00
7 דק' קריאה
הבירה של סיילם: מבשלת Notch
פועה עלון ביקרה במבשלת Notch, המוכרת יותר בשם מבשלת הבירה של סיילם. מסתבר שמעבר לציד מכשפות, הם גם יודעים להכין שם בירה לא רעה בכלל...
פועה עלון 22/08/2017 06:00
5 דק' קריאה
חשיפה לצפון: מבשלת אנקור
פועה עלון ביקרה בלא מעט מבשלות בירה, אבל שום דבר לא הכין אותה לחוויה שחיכתה לה במבשלת אנקור המיתולוגית שהתחילה את מהפכת בירות הבוטיק בארצות-הברית...
פועה עלון 17/07/2017 06:00
6 דק' קריאה
בירה עם סגנון: Microbrew Invitational
פועה עלון ביקרה בפסטיבל בירה שהוקדש למבשלות בוטיק. לצד הבירות האופנתיות היא גילתה גם כמה מבשלות חלוציות ואמיצות...
פועה עלון 13/06/2017 06:00
4 דק' קריאה
מחליפים נוזלים: מבשלת 'סלאמברו'
הבירולוגית פועה עלון קפצה לביקור במבשלת 'סלאמברו' הממוקמת לא רחוק מבוסטון, ושמעה מהברומאסטרית על הקשר בין נוזלים טובים לחברים טובים...
פועה עלון 17/05/2017 06:00
4 דק' קריאה
חמוץ-מתוק: 'אקסטרים ביר פסט'
הבירולוגית פועה עלון ביקרה בפסטיבל הבירה 'אקסטרים ביר פסט' וחזרה עם כמה תובנות על הקונספט וגם עם כמה הצעות למארגני פסטיבלי הבירה בארץ...
פועה עלון 20/02/2017 14:00
4 דק' קריאה
קציר ולעניין: הארווסט ביר
הבירולוגית פועה עלון על מהפכת הבירה הנוכחית שכבשה את חובבי הבירה בארצות-הברית. לדבר הבא קוראים 'הארווסט ביר', אז תתחילו להתרגל...
פועה עלון 23/01/2017 05:00
4 דק' קריאה
בירות שאסור להחמיץ: בירות סאוור
פועה עלון, שליחת מועצת סנהדרינק בארצות-הברית, טוענת שעם כל הכבוד לאיי.פי.איי, הטרנד האמריקאי העכשווי הוא דווקא בירות סאוור. אל תחמיצו...
פועה עלון 04/12/2016 05:00
5 דק' קריאה
משמרת לילה: Night shift brewing
פועה עלון ביקרה במבשלת 'נייט שיפט' במסצ'וסטס ומספרת על הפריחה הגדולה של מבשלות הבוטיק בארצות-הברית...
פועה עלון 01/09/2016 15:00
5 דק' קריאה
בוסטון גלוב: מהפכת הבירה האמריקאית
גם בכל הקשור לבירה מתייחסת לעצמה ארצות-הברית כיחידה נפרדת מהעולם. ככה זה כשיש לך יותר מ-4000 מבשלות פעילות, עשרות אלפי סוגי בירה ומיליוני צרכנים צמאים...
פועה עלון 13/07/2016 07:00
5 דק' קריאה