“כל אחד צריך לשתות כמות מים אחרת בהתאם לגילו, למצבו הבריאותי, ובעיקר בהתאם לטמפרטורה שבה הוא שוהה במהלך היום. גנן או פועל בניין ייאלצו לשתות כמות אחרת מאדם שעובד בהייטק. על פי ארגון הבריאות האמריקאי, נשים צריכות לשתות בממוצע כ־2.5 ליטר נוזלים ביום, ואילו גברים צריכים לשתות 3.7 ליטר נוזלים ביום - אבל הדרך הטובה ביותר לזהות אם אנחנו שותים מספיק היא באמצעות צבע השתן שלנו: ככל שהוא כהה יותר, כך אנחנו צריכים לשתות יותר. המצב האידיאלי מבחינתנו הוא כאשר השתן בצבע שקוף. הדרך האידיאלית לזכור לשתות במהלך היום היא פשוט להכין תזכורות בסלולר מהבוקר עד הערב, ולשתות באופן מתוזמן. אחרי כמה ימים זה נהיה קל יותר, כי הגוף מתרגל לשתות לבד בשעות שקבעתם”.
"יש שתי קבוצות שמנים - שמן מזוכך ושמן בכבישה קרה. שמן מזוכך מופק בטמפרטורות מאוד גבוהות, מאבד מאיכותו ולמעשה הנו שמן מקולקל החושף את הגוף לרדיקלים חופשיים. השמן נטול ערכים תזונתיים, לגוף אין כל יכולת לעכל אותו ועל כן הוא אוגר אותו בתאי שומן בלבד, ובכך הוא מזיק מאוד לבריאותנו. שמן בכבישה קרה הוא בעל ערך תזונתי גבוה ועשיר בויטמינים כמו ויטמין E ואומגה 3. מעבר לשמן הזית המוכר והידוע, יש עוד עשרות סוגי שמנים המופקים בכבישה קרה, כמו שמן גרעיני דלעת, שמן אגוזי מלך, שמן אבוקדו ושמן חמניות בכבישה קרה - המעניק טעם דומיננטי, כאילו הוספת לסלט חופן גרעינים".