ניו יורק היא העיר הראשונה בארה"ב המציינת בתפריטי המסעדות את כמויות הנתרן

ניו יורק היא העיר הראשונה בארצות הברית בה על התפריטים במסעדות מצויינות כמויות המלח במנות.

תושבי העיר התרגלו לעניין ואמרו שהם אוהבים את סמל המלחייה החדש בתפריטים של רשתות מסעדות מזון מהיר. סמל המלחייה יצביע על פריטים המכילים יותר מ -2,300 מ"ג (0.08 גרם) של נתרן, מגבלת המלח היומית המומלצת על ידי תזונאים.