במרכז הסרט מנגיד דומון בין שתי משפחות. האחת היא בני כפר פרימיטיביים, שחיים לחוף הים בצפון צרפת וניזונים מבשר אדם. כן, הם קניבלים. בסמוך לביתם מצוי בית הקיץ של משפחה בורגנית עשירה מהעיר הגדולה, שמגיעה בראשית המאה הקודמת אל הכפר על מלוא מטען השמונצעס שלה לחופשת התאווררות מלחצי החיים המודרניים. בעיני רוחם כבר רואים הקניבלים את העירונים כפיסות של שישליק המושחלות על שיפוד, והנה כבר נערכות על ידם ההכנות האחרונות לקראת הציד.
התרעות פיקוד העורף