החגיגות ייערכו בשני סבבים. הראשון יחל בין השעות 18:30־19:30 עד 21:30. הסבב השני יחל מ־22:00 עד השעות הקטנות של הלילה.
הארוחה תכלול מבחר ענק של מטבלי השף, מנות ראשונות, ביניים, עיקריות ואחרונות ושתייה חריפה וקלה חופשי־חופשי כיד המלך. שף המקום יכין לחוגגים קרפצ'יו פילה עגל, סביצ'ה דג ים, סלט שרימפס במנגו וארוגולה פורטובלו במילוי גבינת עזים, על מצע עדשים שחורות, קדירת פירות ים עם סרטנים כחולים, צדפות קוקי סן ז'ק ועוד.
במהלך הערב ינגן די־ג'יי טל טובי את מיטב הלהיטים, וסושי יחולק לקהל. לכבוד האירוע יוצב מחוץ למתחם המסעדה אוהל ענקי שבו יהיה גם מתחם VIP מיוחד.
ברשימת המשקאות ב־16 שקלים לסילבסטר: קאווה, למברוסקו וריזלינג בכוס, שליש קרלסברג או טובורג, צ'ייסרים של וודקה סמירנוף שחור, וודקה ואן גוך, ויסקי בושמילס דבש ועוד.
לאחרונה הוציא כהן שיר ראשון, "אשא מבטי", שאותו כתב עם אוהד ריין. בהופעות הקרובות יבצע כהן את שיריו במופע אקוסטי, בליווי פסנתר וקונטרה בס, בניצוחו של המפיק והיוצר יהוא ירון, שמפיק לו גם את האלבום.
בין המנות הראשונות: כבד אווז על עוגת סולת, עוגת בסבוסה, זביון קוקוס, קרמבל כוסברה וסוכריות קופצות. בין העיקריות: נתחי בשר סטייל פורטרהאוס 700 גרם (מנה זוגית) ופריים ריב 700 גרם (מנה זוגית).
החל מיום חמישי, בכל הזמנת דרינק של יגרמייסטר באחד ממקומות הבילוי שיושבים על מסלול הנסיעה של קווי 4 ו־5, יקבלו הבליינים מהברמן כרטיס לנסיעת חינם בערב הסילבסטר ובבוקר למחרת.
התרעות פיקוד העורף