רוזנבלט מתמרן בין לא מעט מופעים. לצד ליווי זמרים, או מנחי שירה בציבור דוגמת גבי ברלין וגילה חסיד, ובעצם כמעט כל מי שנמצא בתחום, הוא חזר לנעוריו ומארגן בעצמו ערבי שירה בציבור. "לעומת כל המארגנים האחרים, אני היחיד שעושה שירה בציבור בלי לדעת לשיר. כאן האקורדיון שר במקומי..."
"בפסטיבל שלנו, שנועד להציג את הפנים השונות של האקורדיון, נתמרן בין מגוון סגנונות, ממוזיקה קלאסית עד מוזיקה עממית, כולל בלקנית, צוענית, אירית, צרפתית, מחרוזת ישראלית ואפילו טיפה ג'ז".
"זאת 'נדוניה', שאיתן הביא מהפילהרמונית, כשביצירה יש תפקיד מובהק של אקורדיון. לאחר שביצע שם רבות את היצירה, הציע שנביא גרסה משלנו, שבה אנגן את תפקיד התזמורת בעוד שהוא ימשיך בתפקיד האקורדיון".
התרעות פיקוד העורף