לחמניות החלב התאילנדיות, רכות ומבריקות ובדרך כלל ממולאות בקרם, הפכו בחודשים האחרונים לאחד המאפים הוויראליים ברשתות. בשבוע הבא הן יגיעו לקניון עזריאלי בתל אביב, בגרסה ישראלית במיוחד: במילוי ובציפוי של קרם בטעם שוקו יטבתה.
הלחמניות הן חלק מפופ-אפ של מחלבת יטבתה, שייפתח בקניון בין 17 ל-20 בנובמבר, לכבוד השקת שני משקאות חדשים של המחלבה, במהדורה מוגבלת: שוקו בטעם ס'מורס ולאטה בטעם טירמיסו. את התפריט פיתח השף והיזם הקולינרי נדב בורנשטיין.
שוקו עם קרואסון
המנה המרכזית בפופ-אפ היא "שוקוסון": משקה שמבוסס על המשקאות של יטבתה, מוקצף במקום ומוגש עם קרואסונים קטנים, שטבולים בקרם. במשקאות החמים יש שוקו עם קציפת שוקו, משקה ס'מורס עם קרואסונים מצופים בקרם מרשמלו שנצרב בברנר, ולאטה טירמיסו עם קרואסונים בקרם שוקולד לבן וקפה. המשקאות החמים יוגשו בכוס מסתובבת, שפותחה במיוחד לפופ-אפ. במשקאות הקרים יש שוקו על קרח ומשקה בננה על קרח, עם קצף שוקולד.
לטבעונים יוגש שוקו טבעוני, ולמי שנמנע מגלוטן, שוקו בשקית ללא גלוטן. כל משקה עולה 20 שקל, ולחמניית חלב 10 שקלים. הפופ-אפ כשר.
התרעות פיקוד העורף