1 בספטמבר הוא תאריך מיוחד המסמל התחלה חדשה שמלווה בהתרגשות רבה. פתיחת שנת הלימודים מקבלת ביטוי בשפע ההכנות לקראתה, גם במחלקת המזון. כיום, יותר מתמיד, הורים מקפידים על איכות הכריך, כך שיהיה בעל ערכים תזונתיים גבוהים ולא רק טעים ומתוק כמו שהילדים אוהבים. הם כבר לא מסתפקים בכריך עם ממרח שוקולד, אלא משקיעים זמן ומחשבה בבניית החלק הקולינרי לילדיהם.