מקום החניה היקר ביותר בתל אביב נמצא בתוך מזללה בשם "טראק דה לוקס". זאת לא טעות – החניה אכן נמצאת בתוך המסעדה, לא מחוצה לה ולא סמוך לה. וכך זה נראה: לאחר שנכנסים למקום מתגלה המטבח, הממוקם בתוך משאית קירור גדולה החונה בתוך המסעדה, ממש בסמיכות לשולחנות הסועדים. וכיצד נכנסה פנימה? שאלנו גם אנחנו את הצוות, וכה נענינו: "מצאנו אותה במגרש גרוטאות. פירקנו אותה, שיפצנו לה את האמא, הכנסנו אותה בחלקים מפורקים, וכאן הרכבנו אותה מחדש. יפה, לא?"
ומה עם תבשיל שעועית על הבוקר? במנה וואבוס ראנצ'רוס (69 שקלים) תזכו לאכול אותה יחד עם נקניקיית צ'וריסו בקר מעט חריפה, ביצת עין, לחם תירס ושמנת חמוצה. קשה לכם לעכל מנה כזאת בבוקר? אתם יכולים להגיע עד 13:00 בצהריים, אולי עד אז תהיו אמיצים מספיק. לחלביים שביניכם מוצעות מנות עדינות יותר, כגון בריסקט בנדיקט – ביצה עלומה, לחם בריוש, הולנדייז ובריסקט מעושן (59 שקלים); מאפה קרם תירס – פלפלים קלויים, ביצה עלומה, הולנדייז ושעועית ירוקה (57 שקלים); או פנקייק עם חמאת אגוזי לוז, שוקולד לבן, ריבת תפוחים וריבת פירות יער (58 שקלים). מקווים בשבילכם שתמצאו חניה.
ארבעה וחצי כוכבים
"טראק דה לוקס",
כיכר דיזנגוף, רחוב בן עמי 13, תל אביב 03-6296363
שתי המילים האחרונות נאמרות בדרך כלל כמחמאה, אבל כאן היא גם ביקורת בונה. מה עם איזה טוויסט חביב, ים־תיכוני, בתוך מנות כאלה? מה עם איזו תוספת חריפה, או פיקנטית, לחלק מהמנות האלה, כדי להוסיף קצת יצריות? גם אם המטבח המקסיקני זר לחך הישראלי (כן, למרות "מקסיקנה"), רצוי להוסיף לו תפנית, כי בעיקרו, כפי שהוא מוגש ב"צ'אנגוס", הוא אנמי למדי.
בשורה התחתונה, אחרי שאנשים יאכלו פה פעם אחת, הם יבואו שוב רק אם משהו הסעיר להם את החושים, לא מפני שנחמד פה. מאחלים עוד שנים רבות של נוכחות.
שלושה כוכבים
"צ'אנגוס", שדרות וושינגטון 25, תל אביב 03-5036425
התרעות פיקוד העורף