בכל מטבח של עדות ישראל תמצאו תערובת אחת, שהיא הבסיס העיקרי לתיבול כל המאכלים, ולה מוסיפים עוד תבלינים לפי הטעם. לדוגמה: גראם מסאלה של המטבח ההודי; חוויאג' למרק, מאפים וקפה של המטבח התימני; אוצחו סונלי של המטבח הגיאורגי; חררת של המטבח הטריפולטאי ועוד.
תערובת תבלינים בכוחה לשנות את התבשילים מקצה לקצה
לא חייבים לרכוש תערובות תבלינים ארוזות, אפשר להכין אותן בקלות בבית ולהבטיח טריות וטעם, כך תכינו לגמרי לבד ראס אל־חנות ובהרט
התרעות פיקוד העורף