איך מזהים מסעדת תיירים?
1. כמעט תמיד, מחלונותיה בוקע נוף לים או לנהר.
2. היחס בין מספר התיירים למספר המקומיים היושבים בה הוא 90:10 (לתיירים).
3. יש בה בר עשיר עם הרבה וודקה לטובת התיירים.
4. היא נמצאת במקום מרכזי, קרוב למלונות.
5. בכניסה יושבת מארחת המשדלת את העוברים והשבים לעיין בתפריט ולהיכנס.