מרק בטטה – מרק שכולו בטטה וכוסברה עם מעט צ'ילי מתוק. מוגש עם לחמניה מקמח לבן או מלא. (אפשר לקבל שמנת חמוצה בצד).
סלט פאדתאי (קר) – מורכב מאטריות שעועית, כרוב לבן, נבטים סינים, פלפלים בצבעים, גזר, בצל ירוק, בזיליקום, כוסברה, בוטנים קלויים, סלייס לימון וטופו צלוי ברוטב הבית. (ניתן להזמין גרסה לא טבעונית עם עוף).
תבשיל הודי (דאל) עם אורז לבן או מלא – תבשיל מעדשים כתומות, סלרי, ג'ינג'ר ושום. מוגש עם קרם קוקוס, צ'ילי גרוס וכוסברה.
תבשיל מרוקאי עם אורז לבן או מלא – שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם ירקות שורש. מוגש עם כוסברה ופטרוזיליה. (מומלץ עם טחינה וסחוג ביתי).
כל התבשילים מגיעים עם תוספות בתשלום לבחירה – טופו צלוי, פטריות פורטובלו צלויות, רצועות חזה עוף, פרוסות נקניקיות מרגז.
טראפלס המרקט - שוקולד מריר עם קרם קוקוס ומרכיב סודי מגולגלים בקוקוס קלוי (טבעוני).
התרעות פיקוד העורף