דוקטור מאיה רוזמן היא תזונאית קלינית המגישה ב"103FM" תוכנית ייעוץ בנושאי תזונה נכונה ודיאטה. במסגרת התוכנית חושפת רוזמן בפני המאזינים את האמת על מיתוסים רווחים מעולם התזונה. והפעם: האם בדיאטה אסור לאכול סופגניות?
1. להחליף חצי מן הקמח בקמח מלא.
2. בשביל הריבה, להשתמש בקונפיטורות בלי צבעי מאכל.
3. סופגניות אפויות – אם מתחברים לטעם- יותר בריאות ודלות בקלוריות.
4. אם מטגנים - לטגן בשמן חדש וטרי, אותו חובה לזרוק בתום השימוש.
5. ככל שזמן הטיגון ארוך יותר, כך גם נספג יותר שמן. לכן, כדאי לחמם את השמן מראש לטמפרטורה הרצויה, ורק אז לטגן. זה מפחית בצורה משמעותית את כמות הקלוריות הסופית. סופגניות גדולות מאוד יש לטגן יותר זמן, אז עדיף להכין סופגניות קטנות יותר.
התרעות פיקוד העורף