"ארוחה עם נושא": מה אכלו נתניהו וטראמפ בארוחת הערב

התפריט כלל טעימות המבורגר, בשר ודג. השף שגב משה שבישל את הסעודה: "קראתי שהנשיא מאוד אוהב ג'אנק פוד, היתה אווירה טובה, הכנתי גם לשירי מימון"

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
מעריב אונליין
מעריב אונליין | צילום: מעריב אונליין

ראש הממשלה בנימין נתניהו ומשפחתו אירחו אמש את נשיא ארצות הברית, דונלד טראמפ ורעייתו מלאניה, לארוחת ערב במעון ראש הממשלה בירושלים. את האוכל הכין השף שגב משה, והתפריט התייחס לאורח מניו יורק ולמטרת הגעתו לישראל.

המנה הראשונה נקראה "טועמים את אמריקה", והוא כלל ועימות המבורגר לצד צ'יפס אורס וצ'יפס קייל, עם קטשופ סלק ואיולי חרדל. לאחר מכן הוגשה לסועדים המכובדים מנה שנקראה "הדרך לשלום" - פילה סלמון מקורמל במיסו מעודן, צלוי היטב עם סלט נבטים.

למנה העיקרית, שנקראה "מרימים את העולם", יכלו משפחות נתניהו וטראמפ לבחור בין שתי מנות: פילה בקר ברוטב ברביקיו, כבד אווז עם קארי אדום, מוגש לצד קרם תפוחי אדמה, תרד מוקפץ וצמחי תבלין, או פילה דג ים עם אספרגוס ירוק, מוגשים עם מרק תירס, צ'ילי אדום מירין וקוקוס.

למנה האחרונה, שקיבלה את השם הדי מתבקש "התפוח הגדול", הוגשו שלוש מנות: עוגת שוקולד לוהטת עם קראנץ' קוקוס זהב, מלבי ישראלי עם פירות יער וקוקוס פריך; מרנגים צבעוניים, פרליני שוקולד קפה וחלבה; פאי תפוחים סגולים עם קראנץ' קינמון. בגזרת האלכוהול, הוצעו לסועדים שני יינות של יקב קסטל: גראנד וין 2013 ובלאנק דה קסטל 2013.

משה סיפר כי יצא לפגוש את ראש הממשלה ואת האורח המכובד בסוף הארוחה, בשלב הקינוחים. "יש שם מנה שנראית כמו פרופיל של ראש הממשלה והנשיא, והיא אכילה. הכנתי את המנה הזאת גם לשירי מימון, אז נתתי לה משהו מתוק. כל הארוחה היתה עם נושא, מנה ראשונה טועמים את אמריקה, קראתי שהנשיא מאוד אוהב ג'אנק פוד, פיתחנו ורסיות של המבורגרים, ויצאו לנו המבורגרים של ביס. היתה אווירה טובה, לא זוכר כזאת אווירה".

תגיות:
בנימין נתניהו
/
דונלד טראמפ
/
שגב משה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף