"בושה, שערורייה, שקר... אין מילים חזקות מספיק על מנת לגנות את הזנחת החובה שבה תואשם צרפת אם הצרפתים לא ימחו", כתבו השפים. "בתוך חמש שנים בלבד 'גבינת קממבר אמיתית מנורמנדי' תהיה מוצר יוקרתי, בעוד מרבית הצרכנים יהיו מרוצים עם תחליף שיוצר לפי שיטות תעשייתיות", המשיכו השפים, שפנו לנשיא מקרון ולשר החקלאות סטפן טרוורט, בבקשה להתערב במשבר. "אנחנו דורשים קממבר מחלב לא מפוסטר עבור כולם! עזרו ליצרני החלב בכך שתכוונו לאיכות מתוך מטרה לכבד את המסורות שלנו! חירות, שוויון, קממבר!".