כנראה שבשבועות הקרובים נמשיך לעסוק בסוגיית הבשר, לאחר המחקר שפרסם ארגון הבריאות העולמי. ד"ר אולג רז עושה סדר.
אז אמנם אין בהמבורגרים חומרים כימיים, אך כדי שיהיו עסיסיים יותר, מוסיפים להם שומן, ומזה יש להיזהר. רצוי לאכול במקומות בהם מכינים את ההמבורגרים מסינטה, שייטל או פילה, שהם בשרים יותר מזינים.