"אני לא אתייחס לנושא מקדונלד'ס כי לדעתי הוא התכוון לשם הזה כדוגמא לאוכל המהיר".
"אנחנו מעוניינים שבעיקר גילאים הצעירים והילדים תהיה התבססות על תזונה בריאה. ליצמן קורא לזה מקדונלד'ס, אבל הכוונה שלו היתה ברורה. שנדאג שהילדים יצרכו פחות משקאות ממותקים, סנאקס, פאסט פוד שזה בעיקר מזון מתועש וגם בשר מעובד ומאפים כמו בורקסים שיש בהם שומן טרנס. נעשים עכשיו הרבה צעדים גם של משרד הבריאות וגם של מערכת החינוך בבתי הספר לשנות את הרגלי האכילה של הילדים והציבור כולו".
"יותר מזון טרי עשיר בפירות וירקות טריים וקטניות. תזונה ים תיכונית היא תזונה בריאה".
"כן".
"האמת היא שלא. כשהיינו בארצות הברית היה יותר ג'נק פוד והוא היה נגיש מאוד וזול וזה יותר קשה להמנע ממנו. אני משתדל בתור מי שדוגל בתזונה בריאה שגם הילדים שלי לא יצרכו צ'אנק פוד. היום הילדים שלי יותר גדולים וכבר פחות מעוניינים באוכל המהיר"
התרעות פיקוד העורף