את המחקר הוביל ד"ר גלעד טוויג מבית חולים שיבא בתל השומר בשיתוף עם חוקרים ישראלים ואמריקאים. ד"ר טוויג וחבריו חקרו את הנתונים של 2.3 מיליון בני נוער בפרמטרים של משקל וגובה, שנמדדו בין השנים 1967 ל־2010. קשר ישיר התגלה בין רמות גבוהות של מסת גוף בגיל הנעורים למספר מקרי המוות ממחלות לב, שבץ ומוות פתאומי בגילאי הבגרות של הנבדקים. הנחקרים היו בני 17 בממוצע, שנה לפני הגיוס לצה"ל, וכולם עברו סקירה והערכה בריאותית.
כזכור בשבוע שעבר קרא שר הבריאות יעקב ליצמן שלא לאכול ג'אנק פוד ואף אמר כי יפעל להפסיק את פעילותה של חברת מקדונלד'ס בישראל.