"רפורמת האפרוחים", או הרפורמה בתעשיית בשר העופות, שנידונה שלשום בוועדת הכלכלה בכנסת, לא עוסקת בשיפור חייהם של האפרוחים, אלא ברפורמה שמקדם משרד האוצר במסגרת חוק ההסדרים.
מטרת הרפורמה היא לבטל את התכנון הכמותי המווסת כיום את גידול האפרוחים לבשר במדגרות ולאפשר שוק חופשי בענף הפטם. לטענת האוצר, הדבר יביא לירידה משמעותית במחיר לצרכן ולאספקה זמינה תמידית של בשר עוף.
אלא שהמהלך סופג ביקורת כבדה מצד מגדלי העופות, ארגוני בעלי החיים ומומחי התזונה. מולם ניצבים אנשי האוצר ואנשי רשות ההגבלים העסקיים הטוענים כי הרפורמה תוביל לשיפור מצבם של החקלאים.
ההגבלים, תוך איסור הסדר הכולל משחטות ומשווקים; והענקת סובסידיות ישירות ליישובי ספר לכל פעילות כלכלית שתשיג את יעדי הממשלה.
בנוסף מסר המקור כי למרות היותם מגדלי פטם לשחיטה, גם מגדלי העוף אינם ששים לראות מיליוני אפרוחים נגרסים למוות או עופות הנזרקים לפח.
"בנוגע לטענה בדבר הפגיעה באפרוחים, חשוב לציין כי גם בשנים של ייצור כמויות גדולות יותר לא התבצעה השמדה מכוונת של אפרוחים, והתוצאה של הגדלת ההיצע הובילה לירידת מחירים לצרכן הישראלי. "לעמדת משרד האוצר יש לפעול להפחתת מחירים לצרכן אשר יערוך את שיקוליו המוסריים בנוגע לרצונו לצרוך בשר עוף. "בנוגע למגדלים הקטנים, משרד האוצר נמצא בתקופה האחרונה בדיאלוג בנושא עם נציגי החקלאים ומוכן להציע מתווים שונים שיסייעו למגדלים הקטנים להתמודד עם המציאות החדשה".
התרעות פיקוד העורף