האם מכירה ישירה היא הפתרון למצוקת החקלאים בישראל?

פערי התיווך, עלויות הייצור הגבוהות ורשתות המזון גרמו ל־32 משקים חקלאיים להילחם בכוחות השוק הגדולים. עכשיו הם מוכרים את התוצרת ליד הבית ולא מאפשרים לאף אחד להרוויח על גבם

אייל לוי צילום: עדי אבישי
בני הזוג שכטר והסחורה
בני הזוג שכטר והסחורה | צילום: אריאל בשור
3
גלריה

סוף השבוע האחרון החליטה משפחת שכטר ממושב אביאל שבאזור בנימינה להצטרף לגל המחאה שמציף את הארץ. לא עוד חקלאים שמגדלים ונותנים לרשתות ולמתווכים להרוויח על גבם. מעכשיו, הם מוכרים את התוצרת בסככה שליד הבית, זו שבדרך כלל מיינו בה את הירקות והפירות הטריים. מכירה ישירה קוראים לזה.

"אתה מפרנס את המשק, לא הוא אותך", בני הזוג שכטר. צילום: איראל בשור
"אתה מפרנס את המשק, לא הוא אותך", בני הזוג שכטר. צילום: איראל בשור | "אתה מפרנס את המשק, לא הוא אותך", בני הזוג שכטר. צילום: איראל בשור

“מגיעים קונים ממטולה, מהקיבוצים באזור, מקריית שמונה", היא מעדכנת, “זה מתגלגל בפייסבוק, בקבוצות וואטסאפ קהילתיות, מפה לאוזן. כל מי שיכול מסביב עוזר בפרסום ובקבלת הזמנות. זה מצריך היערכות אחרת. במקום לקטוף מכל ולהעביר ישר לבית האריזה, עכשיו צריך לארוז, לסדר, לקבל את הקונים. אנחנו משתפרים תוך כדי ונמשיך כל עוד הציבור איתנו והרשתות לא".

“ברגע שפתחנו את זה לעשרות חקלאים שמוכרים בחצר, כל אחד מבין את הבעיות של האחר", מדווח בן־דור, “זה נותן אפשרות להגדיל את הסל שאנחנו מציעים. אני עושה חשבון שאם בשוק הסיטונאי אני לא אקבל מספיק כסף, אני אתן לאחד החקלאים שעובד במרכז, הוא ימכור את הסחורה שלי וייתן לי יותר עבורה. אם במקום לעבוד עם חמש־שש רשתות אני עובד עם 50־60 חקלאים שמוכרים אחד לשני, זה ממש יכול לעשות מהפכה. אני רק אומר מילה ומקבל איזו סחורה שאני רוצה".

"פערי התיווך נמוכים", רמי לוי. צילום: פלאש 90
"פערי התיווך נמוכים", רמי לוי. צילום: פלאש 90 | "פערי התיווך נמוכים", רמי לוי. צילום: פלאש 90

אומגה גם יודע שעם כל הכבוד ליוזמה, זה לא הפתרון לבעיה: “כולם מתלהבים, אבל ביום שייפול פצמ"ר בעוטף עזה ישתנה השיח, התקשורת תתעסק בדברים אחרים ויחזרו הימים הקשים. משווקים לא יכולים להחזיק ככה. לא יכול לעזוב את המשק בערבה ולמכור פלפל במדינת תל אביב".

“חקלאות זה אורח חיים", מוסיפה שכטר, “יש משהו יפה בלקום בארבע בוקר ולצאת לשטח. אוי ואבוי אם יחסלו את החקלאות במדינה. אנחנו לא אנשים שבוכים בגלל העבודה הקשה, אלא בגלל העושק".

תגיות:
חקלאות
/
מחאת החקלאים
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף