עוד הוסיף כי "אין שום הסבר להנחיה שכזו מלבד גזענות טהורה. יוצאי אתיופיה הם יהודים לכל דבר. ספק גדול אם ניתן לסמוך על גוף כשרות הרואה עצמו כמחמיר כביכול ומקל בהלבנת ובשפיכות דמים של יהודים אחרים רק בשל צבע עורם. בכוונתי לפעול בעניין בכל חומרת הדין ולמצות עד תום את הבירור עד למסקנות המתבקשות".
אסולין המשיך ואמר כי "טפרברג (יקב מתחרה) נכנס מאוד חזק לשוק, אנחנו היום בבעיה. יש ערכים לכל אחד מאיתנו, ואני יש לי ערכים. אתה יהודי, הוא יהודי, הוא יהודי, אני יהודי, אחר כך ביזנס. בואו, ביזנס זה ביזנס".
הבעיות סביב נוכחות האתיופים, המשתייכים לציבור הדתי, החלה לפני כשנה בעקבות החלטתו של בעל הייקב להוסיף את הכשרות המהודרת יותר של בד"ץ העדה החרדית. לדברי אלמנך, "כל אזרח יהודי שמגיע, למחרת הוא עובד ביין. לנו לא. למה? אני סוג אחר?".
המשגיח הראשי ביקבי ברקן מטעם בד"ץ העדה החרדית, יוסף פרומוביץ, אמר בשיחה עם 'כאן' כי "יש אתיופים שיודעים שהם יהודים שעברו גיור, ויש אתיופים שהם לא. שהם ספק". בשיחה של פרומוביץ עם עובד אתיופי שהעלה את הטענה כי חבריו ממשיכים לעבוד באותו מקום בעוד הוא הוצא משם אמר פרומוביץ "אני אסביר לך, אתה יודע שהבד"ץ לא מוכן לקבל אתיופים? אתה יודע מזה? שמעת מזה?"
מחברת טמפו, בעלי יקב ברקן, נמסר כי "על פי חוקי הבד"ץ רק עובדים דתיים המאושרים מטעם הבד"ץ מוסמכים לטפל בכמה נקודות בתהליך הייצור של היין. כ-10 אחוזים מעובדי קבוצת טמפו בקווים הנוספים הינם ממוצא אתיופי".
התרעות פיקוד העורף