סיפורה הקשה של חואנה מוניוז, 53, התרחש לדבריה לאחר הלידה הראשונה שלה, כשהייתה באמצע שנות ה-20 לחייה. לדעתה, הכל החל לאחר שבאה במגע עם תפוחי אדמה שבעלה גידל, ורוסס בחומר כימי מזיק. "במהלך השנים, הגעתי למסקנה שהמקור לכל הבעיות שלי הוא החומר הכימי איתו באתי במגע", היא סיפרה בראיון ל-elespanol, באמצעות מיקרופון בכלוב הזכוכית שלה. אותה עת היא הלכה לחניה של ביתם ולקחה תפוחי אדמה שבעלה ליקט מהשדה, הלכה למטבח והחלה לשטוף ולקלף אותם. בעוד מכינה את תפוחי האדמה לבישול, עיניה החלו לגרד וגם ידיה, וזמן לא רב לאחר מכן עיניה התנפחו וגם הלשון שלה. היא לא זוכרת מה קרה אחר כך, אך כמה ימים אחרי התקרית הזו היא התעוררה בטיפול נמרץ בבית החולים.
התרעות פיקוד העורף