דגנים מלאים, קטניות, ירקות קפואים, מוצרי חלב מותססים, שמן זית, טחינה מלאה, מים, סודה ומוצרים נוספים - משרד הכלכלה והתעשייה מפרסם את הוראת מנכ״ל למיזם הלאומי "הסל של ישראל", שמטרתו הוזלת יוקר המחיה באמצעות יצירת תחרות ישירה, שקופה ומדידה בין רשתות קמעונאות המזון הגדולות בישראל. בהמשך לשיח הציבורי ולבחינה מקצועית רחבה שהתקיימה מאז חשיפת המיזם, עודכן סל המוצרים כך שיכלול גם הרחבה משמעותית של מוצרים בריאים וללא תוספת סוכר. כך, כ-30 אחוז מהמוצרים בסל מוגדרים כעת כמוצרים בריאים, לצד מוצרים בעלי היקף צריכה גבוה בקרב הציבור הישראלי.
המיזם מבוסס על נתוני מכר אובייקטיביים המשקפים את דפוסי הצריכה בפועל, שנאספו באמצעות חברות חיצוניות המתמחות בניתוח שוק הקמעונאות, בשילוב שיתוף פעולה וולונטרי מצד רשתות המזון הגדולות. הסל אינו תפריט תזונתי, אלא כלי צרכני שנועד לייצר נקודת ייחוס ברורה ואמינה למחירים.
הוראת מנכ"ל משרד הכלכלה והתעשייה, מוטי גמיש: רשתות קמעונאיות יגישו הצעה למחיר הזול ביותר עבור רשימת ייחוס של 100 מוצרים מובילים להם נקבע מחיר ייחוס - המחיר הנמוך ביותר שבו נמכר כל מוצר בישראל בשנת 2025. המחיר המקסימלי הכולל לרשימה זו עומד על 1,405 שקל כולל מע"מ. בנוסף, 13 מוצרי יסוד שלגביהם תידרש כל רשת להציע גם מוצר חלופי נוסף שאינו מקוטלג ליצרן או מותג מסוים.
מנגנון זה נועד לאפשר גמישות לרשתות ולפתוח את הדלת גם ליצרנים קטנים, יבואנים ומותגים פרטיים, תוך שמירה על הוגנות והשוואתיות בין ההצעות. הרשת שתעמוד בתנאי הסף ותציע את הסל הזול ביותר תזכה, ותהיה מחויבת למכור את הסל במחיר המוצע - או נמוך ממנו - בכל סניפי הפורמט הזוכה ובאונליין למשך חצי שנה לפחות. המיזם ילווה במנגנון פיקוח הכולל ביקורות שטח, בדיקות מחירים בקופה ובאונליין, ובחינת זמינות המוצרים. הפרות עלולות להוביל לשימוע, לעצירת הקמפיין ואף לדרישה להחזר תקציבי.
לצד זאת, יושק קמפיין ציבורי בהיקף של 50 מיליון ₪ שיכלול:
- סימון רשמי של "הסל של ישראל"
- פרסום זהות הרשת הזוכה ומחירי הסל
- אתר ייעודי עם מידע מלא לציבור
שר הכלכלה והתעשייה, ח"כ ניר ברקת: "מטרת 'הסל של ישראל' היא להביא לתחרות אמיתית בין רשתות השיווק ולהורדה של יוקר המחיה בתחום המזון. הקשבנו להערות הציבור, בחנו אותן לעומק, ועדכנו את סל המוצרים כך שיהיה גם תחרותי, גם מאוזן וגם אחראי: סל שמשלב מוצרים בריאים, מותגים פרטיים ומוצרי צריכה מרכזיים של כל משפחה בישראל. אין לי ספק שהפרויקט יחסוך אלפי שקלים לכל בית בישראל".