אוכל

מתכונים
סנהדרינק -אלכוהול ועוד
כתבות אחרונות
שטרודל תפוחים (צילום: יחצ)

מתוק התפוח: מתכונים מהירים ומעולים לראש השנה

 יוספה קמחי    02/10/2024 16:07 3 דק' קריאה
סלטים לראש השנה (צילום: ללא קרדיט)

לא רק תפוח בדבש: שלושה מתכונים לסלטים מרעננים לראש השנה

6 דק' קריאה
יום הקפה הבינלאומי Lavazza (צילום: יחצ)

זמן להתעורר: מסע בעולמות הקפה

4 דק' קריאה
עוגת דבש (צילום: פסקל פרץ-רובין)

אחת יותר טובה מהשנייה: גרסאות מתוקות לעוגת הדבש המסורתית של ראש השנה

3 דק' קריאה
צ'יפס (צילום: אינג'אימג') play button

הסוד מאחורי הצ'יפס הכי טוב בעולם: שף צרפתי חושף את המרכיב המנצח

2 דק' קריאה
פסטה, ספגטי (צילום: אינג'אימג')
פסטה זו פסטה? זו הצורה שעדיף לכם לאכול אז מסתבר שצורת הפסטה משפיעה על האופן שבו היא סופגת את הטעמים והמרקמים. הבחירה הנכונה יוצרת חיבור מושלם בין הפסטה לרוטב המתאים לה ומשדרגת את הארוחה. כך תדעו כיצד להתאים את הסוג והצורה לרוטב
סוכנויות הידיעות 30/09/2024 10:42   2 דק' קריאה
מקאלן בוויסקי בר (צילום: לנס הפקות)
טעם של שנה חדשה בבקבוק: מקאלן משיקה וויסקי חגיגי כשהחורף מתקרב וריח השנה החדשה באוויר, יש משהו מיוחד בלגימה איטית של וויסקי משובח. בתיאום מושלם, מזקקת מקאלן משיקה שיתוף פעולה עם הוויסקי בר מוזיאון לרגל השקת מהדורת A Night on Earth in Scotland
מיטל שרעבי 29/09/2024 17:25   2 דק' קריאה
איזה קפה מכיל יותר קפאין - בבית או בבית קפה? (צילום: אינג'אימג')
יום הקפה הבינלאומי: מסע עולמי בעקבות הפולים השחורים מהתגלית המקרית באתיופיה ועד לצריכה גלובלית של מיליארדי כוסות: לרגל יום הקפה הבינלאומי שיצוין ב-1 באוקטובר, Lavazza חושפת את הסיפור המרתק מאחורי המשקה האהוב בעולם
מיטל שרעבי 29/09/2024 16:14   3 דק' קריאה
מסעדת באקארו (צילום: יחצ)
"כמו כרטיסים למופע של אואזיס": טרנד מסעדות הקונספט צובר תאוצה בציבור יותר ויותר מסעדות מאפשרות ללקוחות שלהן ליהנות מתפריטי טעימות בעלות קבועה, שבהם ההפתעה היחידה הן המנות עצמן # פגשנו שלושה שפים שסיפרו על ההנאה וחדוות היצירה, והודו שאפילו הם הופתעו מהביקוש
טליה לוין 27/09/2024 20:20   7 דק' קריאה
חלה ודבש (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מלכת השולחן: כך תכינו ותעצבו חלות מיוחדות לראש השנה בחגי ישראל מקבלת החלה עיצוב מיוחד, אשר מייחד אותה מהחלה של שבת והופך אותה לכוכבת השולחן. לקראת סעודת החג, בחרתי להציע לכם שני מתכונים להכנת חלות מיוחדות לצד שלל טיפים להצלחה בהכנה, בעיצוב ובדרך ההגשה
פסקל פרץ-רובין 27/09/2024 07:02   6 דק' קריאה
נדב בורנשטיין והפנקייק היפני בעזריאלי שרונה (צילום: דרור עינב)
כמו לאכול ענן: פנקייק יפני כבר טעמתם? הפנקייק היפני הוא אחד הקינוחים הכי ויראליים ומבוקשים בעולם. כשנדב בורנשטיין טעם אותו בבית הקפה המקורי שמגיש אותו במזרח, הוא החליט שהוא חייב להביא אותו לישראל, והשבוע זה קרה
יוספה קמחי 26/09/2024 20:03   2 דק' קריאה
טונה צרובה ב"רמבלה" (צילום: עוז אוחיון)
קפיצה קטנה לברצלונה: שתי סיבות טובות להגיע ל"רמבלה" בחולון בלי פוזה ובלי פנפונים זכינו ליהנות מערב של אוכל נועז ומתובל היטב, מאווירה ישראלית שמחה ומאכפתיות ורגישות של צוות המלצרים במסעדת "רמבלה" בחולון. וגם: ב"אופים הקטנים" תמצאו לחג פתרון שאינו עתיר קלוריות
אלון צרפתי 26/09/2024 07:41   5 דק' קריאה
מארז משלוחה Sessions של מסעדת טלביה (צילום: דניאל לילה)
ארוחת שף עד הבית: הכל על המיזם החדש של משלוחה אפליקציית המשלוחים השיקה החודש את משלוחה Sessions, מיזם המביא את המטבח הגורמה של מסעדות יוקרה עד לסף דלתכם, עם הצלחה מרשימה בסבב הראשון
מיטל שרעבי 25/09/2024 14:04   2 דק' קריאה
קולקצית החג (צילום: רונן מנגן)
כל החידושים הקולינריים וההמלצות שידרגו את חגי תשרי קינוחים מתוקים ומלאים בדבש, בירות בלגיות איכותיות ומנות שף עד הבית: כל ההמלצות והחידושים הקולינריים שיהפכו את שולחן חגי תשרי למיוחד ומפנק, ויעניקו חוויה בלתי נשכחת
ליאל עזור 25/09/2024 12:47   6 דק' קריאה
קולקציית החג של מרינדו לראש השנה (צילום: אלעד ברמי)
טעמי הצפון על שולחן החג: יוזמה מיוחדת לתמיכה בעסקים מקומיים רשת הקצביות מרינדו, שבסיסה בצפון, משתפת פעולה עם יצרנים מהאזור לקראת ראש השנה. התוצאה: ארבעה מתכונים לנתחי בשר שהושרו במיטב חומרי הגלם המקומיים
מיטל שרעבי 25/09/2024 12:05   1 דק' קריאה
חלת דבש חגיגית לשולחן ראש השנה (צילום: גיל אבירם,מאפה נאמן)
כתר הזהב: חלת דבש חגיגית לשולחן ראש השנה איך שראינו אותה החלטנו שאנחנו חייבים את המתכון. למרכז שולחן החג השנה נגיש חלה נוצצת בגלייז זהוב עשירה בדבש ומתוקה מהרגיל שאי אפשר לעמוד בפניה
יוספה קמחי 11:35 25/09/2024   2 דק' קריאה
השפים המשתתפים בארוחות 125 שנה לסן פלגרינו (צילום: שוקה כהן)
מים עם כוכבים: סן פלגרינו חוגג 125 שנה בבתי השפים המובילים בארץ ברודו, מושיקו גמליאל, תומר טל ונאיפה מולא פותחים את דלתות בתיהם לסדרת ארוחות יוקרה, במסגרת שיתוף פעולה מסקרן עם המותג האיטלקי • וגם: הכל על הפופ-אפ נחדש של לוואצה
מיטל שרעבי 24/09/2024 13:45   1 דק' קריאה
פלפל שחור (צילום: אינג'אימג')
"זהב שחור": הנה כל מה שלא ידעתם על התבלין שכולנו צורכים מדי יום פלפל שחור הוא תבלין עתיק יומין שמעבר לטעמו המיוחד, מציע יתרונות בריאותיים רבים. שילובו במנות יומיומיות יכול לתרום לגיוון התפריט ולשיפור הבריאות. הנה כל מה שלא ידעתם על התבלין שכולנו צורכים מדי יום
סוכנויות הידיעות 24/09/2024 11:29   2 דק' קריאה
ממרח, אילוסטרציה (צילום: אינג'אימג')
המוצר האהוב על רבים מאתנו יורד מהמדפים: מפתיע או לא? למרבה אכזבתם של כמה בריטים ואולי גם כמה אנשים ממדינות אחרות, ישנו ממרח שהולך ונעלם מהמדפים. החברה שמייצרת את המוצר הזמינה את הציבור להישאר סקרנים ולצפות לשיתופי פעולה חדשים ומעניינים
סוכנויות הידיעות 24/09/2024 10:48   1 דק' קריאה
סלט עדשים וטונה (צילום: פסקל פרץ-רובין)
יצירתיות בצלחת: איך להפוך סלט בסיסי לארוחה משביעה עם קצת תכנון מראש, סלט הירקות הבסיסי יכול להפוך למנה עיקרית, טעימה ומשביעה
פסקל פרץ-רובין 24/09/2024 05:59   2 דק' קריאה
מיונז (צילום: אינג'אימג')
האם למיונז יש יתרונות בריאותיים? הנה כל מה שצריך לדעת על הרוטב האהוב-שנוא לרבים מאתנו יש יחסי אהבה-שנאה עם מיונז. הוא לא בריא מאחר והוא עמוס בקלוריות, אבל קצת ממנו משדרג כמעט כל ארוחה אפשרית. האם אפשר לשלב מיונז בדיאטה? כל התשובות
סוכנויות הידיעות 23/09/2024 13:08   2 דק' קריאה
בצל (צילום: אינג'אימג')
טבעי לגמרי: מרכיב הקסם הזה במטבח שלכם יפתור את בעיית העצירות כולנו סבלנו מעצירות לפחות פעם אחת במהלך החיים. לפי מאמר שפורסם לאחרונה, מסתבר כי ישנו ירק שעשוי לסייע לנו במצבים בהם היציאות שלנו לא סדירות - אבל במינון כמובן, כמו בכל דבר
סוכנויות הידיעות 22/09/2024 16:29   2 דק' קריאה
תפוחי עץ בגלימת בצק (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מתוק התפוח: מדור אוכל מיוחד לכבוד ראש השנה אחרי השנה הקשה שעברה עלינו, נברך בארוחת החג בכוונה מלאה, “שתתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה" | מדור מיוחד לראש השנה, חלק ראשון
פסקל פרץ-רובין 20/09/2024 10:24   7 דק' קריאה
גבינה צהובה (צילום: אינגאימג) play button
הגבינה מתכסה בעובש? כך תמנעו זאת עם מוצר שיש לכולנו במטבח | צפו לא פעם מוצרי החלב שלנו מתמלאים בעובש, זהו דבר די טבעי אך מסתבר שיש אפשרות למנוע זאת באמצעות טריק פשוט במיוחד. אז לפי סרטון שהפך לוויראלי בטיקטוק, כך תעשו זאת בקלות וביעילות
סוכנויות הידיעות 19/09/2024 12:24   2 דק' קריאה
מסעדת ג'יה אומה נורי (צילום: יחצ)
שימו עין: המקומות בעוטף שעשו עלייה למרכז גל רמות היה אמור לנסוע למסיבה ברעים, אלא שפיצוץ צינור בבר המסעדה היפני שבבעלותו שינה את התוכניות. עכשיו הוא עסוק בשיקום מעגל החברים מהנובה, ומזמין את הקהל לחגוג איתו את החיים ב"ג'יה". וגם: קפה ובירה
אלון צרפתי 19/09/2024 05:47   4 דק' קריאה
קציצות עדשים וירק (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מתכון לקציצות שיחזיר אתכם לילדות אין כמעט ילד שלא יענה "קציצות" אם יישאל מה הוא הכי אוהב לאכול. יש מי שקורא להן "קציצות" ויש מי שמעדיפים "כדורי בשר", אבל בשני המקרים הכוונה היא לאחת המנות האהובות ביותר על הילדים
פסקל פרץ-רובין 17/09/2024 07:29   2 דק' קריאה
ערב מקסיקני במרלן תל אביב לרגל יום העצמאות המקסיקני (צילום: אמיר מנחם)
רד הוט צ'ילי קון קרנה: מהמטבח המקסיקני לכבוד יום העצמאות של מקסיקו שמתקיים היום קבלו טעימה מהמטבח המקסיקני שכולו חגיגה של צבעים, טעמים וריחות שמגלמת את התרבות וההיסטוריה של מקסיקו. וגם מתכון לצ'ילי קון קרנה שיעיף אתכם
יוספה קמחי 16/09/2024 21:55   4 דק' קריאה
שמן זית (צילום: אינג'אימג')
"זהב נוזלי ים תיכוני": העדיפו את השמן הזה על פני האחרים - לא תאמינו מה יש בו השמן הזה הוא הרבה יותר מאשר רק תוסף לטעם של האוכל שלכם. הוא אוצר המכיל בתוכו עושר של נוגדי חמצון ושומנים בריאים שהופכים אותו לאחד המרכיבים הטובים ביותר שיש לטבע להציע לנו
סוכנויות הידיעות 16/09/2024 12:00   4 דק' קריאה
נורדר (צילום: ניב הרמטי)
זה הבראנץ' שעושה לא מעט רעש אבל המחיר שלו - שערורייתי בלא מעט מסעדות וברים מציעים בראנצ'ים עשירים, טעימים ופוטוגניים. בנורדר הצטרפו לפארטייה עם תפריט מפתה ועשיר. אבל נראה שלמרות הכוונות הטובות, הביצוע היה מאכזב
יניב משיח 16/09/2024 11:32   10 דק' קריאה
קינמון, אילוסטרציה (צילום: אינג'אימג')
"אבקת קסמים": התבלין הזה מפחית את רמות הסוכר בדם ומסייע לירידה במשקל מחפשים דרכים טבעיות לשיפור הבריאות? קינמון ציילון טהור עשוי להיות התשובה. תוסף תזונה זה עשוי לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם, לחזק את המערכת החיסונית ואף לתרום לירידה במשקל
סוכנויות הידיעות 15/09/2024 11:54   2 דק' קריאה
חלה של שישי (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מתלבטים מה להכין לארוחת שישי? שלושה מתכונים שיעשו לכם חשק את זיכרונות בוקר יום שישי בבית ילדותי אני מנסה להנחיל גם לילדיי עם הכנת מטעמים ומאכלים שעוטפים את הבית בניחוחות משפחתיים. הפעם: מתכונים לחלה, ממולאים ודגים חריפים
פסקל פרץ-רובין 13/09/2024 07:21   6 דק' קריאה
ארוחת טעימות זוגית בקפה פלאזה בשיתוף לנקום (צילום: יחצ)
דיזינגוף פרובאנס: ארוחה זוגית רומנטית בניחוח פריזאי מתי בפעם האחרונה אכלתם ארוחה שלמה שמבוססת על ניחוחות בושם? מותג היוקרה לנקום משיק את הבושם החדש בארוחת טעימות זוגית מפנקת בקפה פלאזה בכיכר דיזינגוף. הסתקרנו ויצאנו לבדוק
יוספה קמחי 12/09/2024 19:55   2 דק' קריאה
פיצה (צילום: אינג'אימג')
כולנו שמים אותו על הפיצה - אבל את הקסם שבתבלין הזה לא הכרתם אורגנו הוא צמח תבלין עם יתרונות בריאותיים רבים, כולל תכונות נוגדות חמצון ודלקת. ניתן לצרוך אותו כתבלין, תה או שמן אתרי לשיפור העיכול, הנשימה והבריאות הכללית
סוכנויות הידיעות 12/09/2024 14:05   2 דק' קריאה
מארז "שנת בנייה וצמיחה", אלה חרפק (צילום: פרטי)
שוקולד למפונים, ממתקים לפצועי המלחמה ומארזי חג למילואימניקים | יוזמות מתוקות ברחבי הארץ בשבועות הקרובים, מספר יוזמות מתוקות יגיעו לרחבי הארץ במטרה לסייע למפונים מהצפון והעוטף, פצועי המלחמה והמילואימניקים: "החלטתי שלמרות הקשיים, אחזור לעניינים ואפיץ את הטוב הזה היכן שצריך"
אלון צרפתי 12/09/2024 06:00   5 דק' קריאה
אור שפיץ (צילום: שוקה כהן)
אם את רוצה מתוק, לכי הכי רחוק: הפודטראק של אור שפיץ נוחת במיקום מפתיע החל מיום חמישי הקרוב, ה-12 בספטמבר, יזכו תושבי עפולה והסביבה לטעום ממטעמיה המתוקים של שפיץ. הפודטראק יוצב בכניסה למתחם הילדים בפארק
מאור בכר 11/09/2024 16:18   1 דק' קריאה

מתכונים

שטרודל תפוחים (צילום: יחצ)

מתוק התפוח: מתכונים מהירים ומעולים לראש השנה

 יוספה קמחי    02/10/2024 16:07 3 דק' קריאה
סלטים לראש השנה (צילום: ללא קרדיט)

לא רק תפוח בדבש: שלושה מתכונים לסלטים מרעננים לראש השנה

6 דק' קריאה
עוגת דבש (צילום: פסקל פרץ-רובין)

אחת יותר טובה מהשנייה: גרסאות מתוקות לעוגת הדבש המסורתית של ראש השנה

3 דק' קריאה
חלה ודבש (צילום: פסקל פרץ-רובין)

מלכת השולחן: כך תכינו ותעצבו חלות מיוחדות לראש השנה

6 דק' קריאה
חלת דבש חגיגית לשולחן ראש השנה (צילום: גיל אבירם,מאפה נאמן)

כתר הזהב: חלת דבש חגיגית לשולחן ראש השנה

2 דק' קריאה

סנהדרינק -אלכוהול ועוד

מקאלן בוויסקי בר (צילום: לנס הפקות)

טעם של שנה חדשה בבקבוק: מקאלן משיקה וויסקי חגיגי

 מיטל שרעבי    29/09/2024 17:25 2 דק' קריאה
THE SHOWROOM BY BELVEDERE 10 (צילום: Media & Co)

קטן ואקסקלוסיבי: מותג הוודקה פותח פופ-אפ בר

1 דק' קריאה
טורניר הקיץ של קרלסברג (צילום: Amir Yacoby)

לקראת חגיגת הכדורגל של קיץ 2024: טורניר חיי הלילה הגדול של קרלסברג

2 דק' קריאה
אלכוהול, אילוסטרציה (צילום: אינג'אימג')

למה נכשלה העיתונאית בניסיון להימנע משתייה במשך שבוע?

2 דק' קריאה
יין לבן (צילום: אינג'אימג')

"סנהדרינק": התוכנית שתגרום לכם לצאת מהבית בסוף השבוע

1 דק' קריאה