הערב התקיימה הערכת מצב במשרד החקלאות וביטחון המזון, אשר ממשיך לפעול להבטחת רציפות הייצור ושרשראות האספקה לציבור. חקלאי ישראל ממשיכים לפעול גם תחת אש, כדי להבטיח לציבור אספקה סדירה של תוצרת חקלאית טרייה ודאגה לביטחון המזון.
מהערכת מצב עדכנית, עולה כי קיים מלאי מייצור מקומי שעונה על הביקוש, לרבות ירקות ופירות החורף. גם פעילות המשחטות ובתי המטבחיים, וכן איסוף ושיווק הביצים, נמשכים כסדרם ובתיאום מלא עם כלל הגורמים בענפים, ועונים על הביקוש המקומי. בענף החלב, הרפתות ממשיכות לייצר חלב גולמי בהיקפים מלאים, באופן יציב ומספק מענה לביקוש המקומי. איסוף החלב מהרפתות מתקיים באופן רציף וסדיר.