"זו לא תקלה - זו החלטה": האמת מאחורי המדף הריק של הקוטג'

ערב קניות שגרתי באחד מסניפי רשתות המזון הגדולות. הצרכן מגיע למדף מוצרי החלב, מחפש את המוצר הבסיסי ביותר, אותו גביע קוטג' שהפך במשך עשרות שנים לסמל של צריכה ישראלית יומיומית, ומגלה שוב מדף ריק. לא מדובר במקרה נקודתי, לא בתקלה לוגיסטית רגעית, אלא בתופעה חוזרת, עקבית, כמעט מתוכננת.