המתקן המשוכלל מסוגו בארץ: בית אריזה חדשני לאבוקדו הושק בחבל תקומה

בית אריזה חדשני לאבוקדו נפתח בחבל תקומה, ביוזמת הרשות להשקעות במשרד הכלכלה והתעשייה, מנהלת תקומה ומשרד החקלאות וביטחון המזון. המיזם, שהוקם בהשקעה של למעלה מ-4 מיליון שקלים מתקציב מנהלת תקומה, משלב טכנולוגיות מהמתקדמות בתחום מיון האבוקדו בישראל, ביניהן מערכות מבוססות בינה מלאכותית. הפרויקט מהווה שותפות בין ארבעה תאגידים חקלאיים - קיבוץ נירים, קיבוץ גברעם, מטעי השקמה וגולי גשר, המאחדים שבעה קיבוצים, מתוכם ארבעה בחבל התקומה, ומיועד לבסס תשתית כלכלית איתנה לענף האבוקדו באזור. בלב המתקן פועלת מערכת מיון אופטית מתקדמת, המאפשרת זיהוי מדויק של מאפיינים פנימיים וחיצוניים של האבוקדו ומביאה לייעול ושיפור איכות התוצרת.