לרמי לוי אין מתחרים במוצר הזה על המדף: "מדובר בכ־60 אלף טון בשנה"

טחינה היא אחד המוצרים היחידים בישראל שהצרכן מרגיש שהוא מבין בהם כמעט באופן טבעי. הוא יודע לומר איזו טחינה “חזקה”, איזו “מרירה”, איזו “נפתחת טוב”, איזו “אמיתית”, איזו “תעשייתית” ואיזו “שווה את המחיר”. אבל מאחורי המוצר שנראה פשוט כל כך, שומשום טחון בצנצנת של חצי קילו, מסתתר שוק גדול, קשיח ותחרותי הרבה יותר ממה שנראה ממבט ראשון על המדף.