חדשות מתפרצות

משבר חמור: כמעט 2,000 מסעדות ובתי קפה בישראל נמצאים בסכנת סגירה

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
מסעדה, אילוסטרציה
מסעדה, אילוסטרציה | צילום: AI

הנתונים על מצבן של המסעדות ובתי הקפה בישראל מציירים תמונה קשה: לפי הערכות חברת CO FACE BDI, מתך כ-13,000 מסעדות ובתי הקפה בישראל, כ-15% נמצאים בסכנת סגירה, ובתל אביב שיעורם מגיע לכ-16%. לדברי בעלי עסקים בענף, הנתונים ממחישים היטב את המשבר שעובר הענף.  אחרי שנים של קורונה, מלחמות, עלויות גבוהות ותקופות ארוכות של אי ודאות, המחסור בכוח אדם הפך לאחד האיומים הגדולים ביותר על היכולת של עסקים בענף לשרוד ולצמוח.

מבזקים - כתבות אחרונות
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף