בזמן שישראלים צורכים פחות יין לנפש בהשוואה לאירופאים, יש תחום אחד שבו אנחנו מובילים - מיץ ענבים נטול אלכוהול. מוצר שהפך לחלק בלתי נפרד מהשולחן היהודי המסורתי, ובמיוחד בתקופות החגים.
למה מיץ ענבים תופס מקום מרכזי בבית הישראלי?
מיץ ענבים אינו רק משקה טעים - הוא חלק אינטגרלי מטקס הקידוש ומנהגי המסורת היהודית. בסעודות שבת ובחגים, הברכה על "פרי הגפן" מלווה בלגימת מיץ ענבים עבור אנשים הנמנעים מאלכוהול מסיבות אישיות או בריאותיות, ילדים ובני נוער ומשפחות דתיות ומסורתיות המקפידות על קידוש.
המאבק על המדף: "תירוש" מול המותגים הפרטיים
"תירוש יקבי כרמל" הפך מזמן לשם נרדף למיץ ענבים בישראל, אך בשנים האחרונות, עם עליית המחירים הכללית במשק, רשתות השיווק זיהו הזדמנות: כמעט כל רשת גדולה מציעה כיום מיץ ענבים תחת מותג פרטי. לעתים קרובות, המיץ מיוצר באותם יקבים שמייצרים את המותג המקורי, כאשר הפערים במחירים יכולים להגיע עד ל-50% בין המותג המוביל למותגים הפרטיים.
סקר המחירים המקיף: היכן תמצאו תירוש במחיר הטוב ביותר?
לקראת פסח, כאשר הביקוש למיץ ענבים מזנק בשל מסורת ארבע הכוסות, ערכנו סקר מחירים מקיף של מיץ תירוש כרמל ברשתות השיווק ברחבי הארץ. הנה התוצאות המלאות (מחיר לבקבוק 1 ליטר):
המחירים הזולים ביותר:
שוק העיר: 17.00 ₪
סאלח דבאח: 17.00 ₪
נתיב החסד: 17.50 ₪
נטו חסכון: 17.50 ₪
טיב טעם: 17.90 ₪
מחירי ביניים:
רמי לוי: 17.95 ₪
אושר עד: 18.00 ₪
יוחננוף: 18.00 ₪
קרפור היפר: 18.00 ₪
המחירים הגבוהים יותר:
ויקטורי: 19.90 ₪
שופרסל דיל: 19.90 ₪
סופר ברקת: 19.90 ₪
יש חסד: 19.90 ₪
סופר אלונית: 19.90 ₪
סטופמרקט: 19.90 ₪
שפע ברכת השם: 19.90 ₪
מחסני השוק: 19.90 ₪
יוניברס: 19.90 ₪
היקרים ביותר:
פרשמרקט: 20.90 ₪
קינגסטור: 20.90 ₪
ניתן ללמוד מהסקר כי פער המחירים משמעותי: הפער בין הרשת הזולה ביותר (שוק העיר) לבין היקרה ביותר (קינגסטור/פרשמרקט) מגיע ל-3.90 ₪ לבקבוק - כמעט 23% הבדל!.
בקנייה משפחתית, למשפחה הרוכשת 5 בקבוקים לחג, ההבדל יכול להגיע ל-19.50 ₪. כמו כן, ניתן להבחין חלוקה ברורה בין שלוש קבוצות מחיר עיקריות: כ-17 ₪, כ-18 ₪, וכ-20 ₪. לבסוף, מהסקר ניתן ללמוד שהמיקום משפיע: רשתות המזון בשכונות ובערים בעלות אופי מסורתי יותר נוטות להציע מחירים תחרותיים יותר.
עצות לקניה חכמה לקראת פסח
השוו מחירים: כפי שהסקר מראה, הפערים משמעותיים בין הרשתות השונות.
הצטיידו מוקדם: הביקוש מזנק בשבועיים שלפני החג, וחוסרים במלאי נפוצים.
שקלו את המותגים הפרטיים: לרוב מדובר באותו מוצר עם תווית שונה, במחיר נמוך אף יותר.
חפשו מבצעי כמות: רכישת מספר בקבוקים יחד לעתים קרובות מזכה בהנחה משמעותית.
בדקו את "שוק העיר" ו"סאלח דבאח": הרשתות הללו מציעות את המחירים האטרקטיביים ביותר למיץ הענבים המסורתי.