מורחים אותכם: ממרחי שוקולד עולים יותר בפסח - וזו הרשת שהגזימה במיוחד

כשהמצה היבשה פוגשת את ממרח השוקולד המתוק, נוצר אחד מסמלי החג האהובים בישראל. "לחם העוני" הופך באחת למעדן מפנק ועתיר קלוריות, והישראלים מוכנים לשלם על הפינוק הזה - אבל האם הם יודעים כמה באמת עולה להם התענוג?

בדיקה מקיפה שערכנו בימים אלה חושפת את אחת התחבולות המתוחכמות של רשתות השיווק: אריזות ה"חיסכון" של ממרחי השוקולד הפופולריים אינן חסכוניות כלל. למעשה, הצרכן עלול לשלם עד 80% יותר על אותו המוצר בדיוק, רק בגלל בחירת האריזה ה"לא נכונה."

ישראל מול העולם: קרב הממרחים

בזירת ממרחי השוקולד לפסח, שני שחקנים מובילים נאבקים על הבכורה: ממרח השחר הישראלי הוותיק מול נוטלה האיטלקית העולמית. בניגוד למצב במדינות רבות בעולם, בישראל המוצר המקומי מצליח לשמור על נתח שוק משמעותי מול המותג הבינלאומי - תופעה ייחודית בנוף הצרכני העולמי.

היתרון הישראלי מתבסס על שני אלמנטים מרכזיים: הגרסה הפרווה המתאימה למסורת הכשרות של פסח, והאישור מבד"ץ של חלב ישראל בגרסה החלבית. לעומת זאת, נוטלה מגיעה רק בגרסה חלבית עם חלב נוכרי - נתון משמעותי עבור צרכנים רבים בחג.

מחיר האריזות: המלכודת הצרכנית

הנתונים שאספנו מגלים תמונה מטרידה של פערי מחירים משמעותיים, ובעיקר - אסטרטגיית תמחור בעייתית:

ממרח השחר:

16.90 ₪ (שווה ערך ל-22.50 ₪ לק"ג)

מה שמתברר מהנתונים הוא אסטרטגיה שיווקית מתוחכמת: בעוד הרשתות מתהדרות במבצעים אגרסיביים על אריזות קטנות כדי למשוך צרכנים ולהיראות תחרותיות, האריזות הגדולות יותר - שצרכנים רבים נוטים לרכוש בתקופת החג בהנחה שהן חסכוניות יותר - מתומחרות ביוקר משמעותי.

בנוסף, הצרכן המגיע לחנות נתקל בתצוגה בולטת של האריזות הגדולות והיקרות, בעוד האריזות הקטנות והמשתלמות יותר מוחבאות על המדפים הנמוכים או בפינות נסתרות של החנות.

מה כדאי לעשות?

הצרכן החכם ישווה מחירים לפי מחיר לק"ג או לגרם, ולא יתפתה לרכוש אריזה גדולה יותר רק בגלל ההנחה שהיא משתלמת יותר. הנתונים מוכיחים כי לעיתים קרובות, ברבות מרשתות השיווק, דווקא האריזות הקטנות מציעות את התמורה הטובה ביותר לכסף - במיוחד בערב חג, כשהצרכנים ממהרים ונוטים פחות להשוות מחירים.

לא רק מחיר

כמובן, ההחלטה בין השחר לנוטלה אינה רק עניין של מחיר. ישנם שיקולים נוספים של טעם, כשרות והעדפות אישיות. עם זאת, הפער הגדול במחירים בין אותו מוצר באריזות שונות מדגיש את החשיבות של צרכנות נבונה, במיוחד בתקופת החגים.

פערי המחירים באריזות נוטלה (חישוב לק"ג):

תוספת מחיר: 11%